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      七旬茶叶工程师:六十年的光阴谱写
      中国山东网讯 在福鼎白茶制作中,有一位年过七旬的茶叶工程师,他从学茶初始就坚持白茶的传统工艺,坚持自然萎凋,以保持福鼎白茶最初的样子,保证福鼎白茶最原始的味道
      思茅古茶第一人—何仕华
      在思茅制茶、爱茶和收藏茶的人当中,何仕华这个名字很是响亮。从15年前发现思茅一市澜沧拉枯族自治县邦威"国宝级"古茶树,到十几年间一直致力保
      世界茶王现身深圳安化黑茶深圳文化
      华巨臣实业有限公司联合打造的安化黑茶深圳文化周即将亮相第15届深圳茶博会现场。 60家安化知名茶企(展览面积2600多平米)组成有史以来政府组团面积最大、参展
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    2015-01-05 铁观音的名称由来
    一、“魏说”--观音托梦 相传, 1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775),勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶,儿十年如一日,从未间断,有一....[阅读全文]
    2015-01-01 祁门红茶茶史追溯
    茶史追溯 祁门产茶历史悠久,唐代就很有名。那时休宁、祁门、歙县所产茶叶以浮梁为集散地,大诗人白居易的诗中就有"商人重利轻别离,前月浮梁买茶去"的句子;唐代杨华所著的《膳夫经手录》中记有"歙州、婺州、祁门方....[阅读全文]
    2014-12-22 黄山市九成的名优茶采用机械化加工
    除太平猴魁等个别手工制作的名优茶外,包括黄山毛峰、祁门红茶等在内的黄山市名优茶,今年90%以上实现了机械化加工制作。近年来,该市出台了茶机补贴等一系列惠农政策,组织开展机制名优茶比赛、茶机科技专题讲座等活动,大力推广应用茶叶机械,仅今年全市....[阅读全文]
    2014-12-15 争夺中国茶业第一股
    茶业第一股是否能在2008年诞生? “目前,三家普洱茶企业云南下关沱茶(集团)股份有限公司(下称“下关沱茶”)、云南龙生茶业股份有限公司(下称“龙生茶业”)和昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司(下称“庆沣祥茶业”)已进入上市辅导期,同时还有....[阅读全文]
    2014-12-11 邵武:发现200多年前的规模茶园
    茶山茶园,大家再熟悉不过了,可有200多年历史的茶园您见过吗?邵武近日就发现了这么一座保存完好的古代茶园。 这片茶园位于邵武市红路村海拔1273米的湖山上。由于周围到处是高大的树木,遮住了阳光和雨水,常年无人管理的茶树长得并不健壮,最大的,....[阅读全文]
    2014-12-01 茶乡小伙子陈敬敏荣获福建省“乡村好青年”称号
     日前,福建团省委通过网络投票和评审委员会评审,确定了92名福建省“乡村好青年”。由安溪团县委推荐的安溪县龙涓内灶合作社联合社理事长、荣景茶业董事长陈敬敏获此殊荣,成为其中的“创富好青年”之一。 “寻找....[阅读全文]
    2014-11-25 福建龙岩:新罗小池镇培斜村茶叶年产值达
    福建龙岩:新罗小池镇培斜村茶叶年产值达1000多万 昨日上午,数十个采茶工人在新罗区小池镇培斜村的茶园里采摘丹桂。培斜村于2006年成立茶叶协会,引导村民大力发展茶产业,全村共种植铁观音、金观音、丹桂等茶叶面积1600多亩,创办茶叶加工....[阅读全文]
    2014-11-19 天堂寻梦·龙井问茶
    做人一世,梦有很多,可天堂只有一个。杭州作为茶都为举国茶人所向往。天堂寻梦,龙井问茶,自然是有出处的。茶是清雅之物,必以青芽焙之,清泉沏之。切切记住,去产地买茶或者吃饭,一律要说成“问茶”,说买呀喝的,俗浊。故西湖边处处都是问茶处。 ....[阅读全文]
    2014-11-11 虎跑梦泉传说
    虎跑梦泉 传说唐代高僧性空曾住在虎跑泉所在的大慈山谷,见此处风景优美,欲在此建寺,却苦于无水。一天,他梦见二虎跑地,清泉涌出。次晨醒来果然出现甘泉,此泉即被称为虎跑泉。今天的虎跑寺设有大型雕塑《梦虎》。 虎跑泉水从石英沙岩中渗透而来,水色晶....[阅读全文]
    2014-10-30 福鼎特大奥运主题白茶砖启运进京
    特大奥运主题白茶砖昨天从福鼎启运进京,这块代表福鼎人民对北京奥运祝福的巨型茶砖,将陈列在北京奥运村中国茶馆公开展示。 这块茶砖由一万两福鼎白茶制成,茶砖长2008毫米,寓意北京奥运会2008年举行;宽112厘米,寓意现代奥林匹克运动会举办了....[阅读全文]
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    《习茶三字经》:席要洁,具要净;气要匀,心要清;神要聚,体要松;指要柔,臂要弯;壶要悬,斟要低;闻要细,饮要啜
    正是茶山最如火如荼的
    3月下旬。明前春。正是茶山最如火如荼的疯狂的时间。最高潮的时候也正是在决定了基调的时候了。2013年的基调是古
    安溪人杨淑莲来到北京
    小巧的茶匙,从茶叶罐里拨出一粒粒圆头圆脑的墨绿色
    以茶养生要会喝茶喝对
    生活中,难免会因各种琐碎撞见烦躁的心情,在进行这次专访之前,记者的心情便是如此。而采访结束时,心情如同雨后的空