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      七旬茶叶工程师:六十年的光阴谱写
      中国山东网讯 在福鼎白茶制作中,有一位年过七旬的茶叶工程师,他从学茶初始就坚持白茶的传统工艺,坚持自然萎凋,以保持福鼎白茶最初的样子,保证福鼎白茶最原始的味道
      思茅古茶第一人—何仕华
      在思茅制茶、爱茶和收藏茶的人当中,何仕华这个名字很是响亮。从15年前发现思茅一市澜沧拉枯族自治县邦威"国宝级"古茶树,到十几年间一直致力保
      世界茶王现身深圳安化黑茶深圳文化
      华巨臣实业有限公司联合打造的安化黑茶深圳文化周即将亮相第15届深圳茶博会现场。 60家安化知名茶企(展览面积2600多平米)组成有史以来政府组团面积最大、参展
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    2014-01-17 新建茶园一律实行无性系良种化种植
    一是加大新茶园建设力度。按照规划进度,都匀市今年在没有退耕还茶指标的情况下,新建茶园的任务为2万亩,任务非常艰巨。2013年将继续拓宽新建茶园的投资渠道,出台优惠政策,继续引进、支持和鼓励企业和其它一切社会资本投资兴建茶园。同时,通过....[阅读全文]
    2014-01-15 在蒸青团茶的生产中为了改善苦味难除香味不正的缺点
    在蒸青团茶的生产中,为了改善苦味难除、香味不正的缺点,逐渐采取蒸后不揉不压,直接烘干的做法,将蒸青团茶改造为蒸青散茶,保持茶的香味,同时还出现了对散茶的鉴赏方法和品质要求。 这种改革出现在宋代。《宋史.食货志》载:"茶有两....[阅读全文]
    2014-01-13 苏东坡茶叶代理欲把西湖比西子 福建的壑源茶则更是推崇备至
    苏轼(1037-1101),字子瞻,号东坡居士,眉山今四川眉山县)人。苏东坡是中国宋代杰出的文学家、书法家,而且对品茶、烹茶、茶史等都有较深的研究,在他的诗文中,有许多烩炙人口的咏茶佳作,流传下来。 苏东坡在中国茶....[阅读全文]
    2014-01-13 《茶》石碾轻飞瑟瑟尘林逋茶诗闲对茶经忆故人
    林逋(967一1028)字君复,汉族,浙江大里黄贤村人(一说杭州钱塘)。幼时刻苦好学,通晓经史百家。书载性孤高自好,喜恬淡,勿趋荣利。长大后,曾漫游江淮间,后隐居杭州西湖,结庐孤山。常驾小舟遍游西湖诸寺庙,与高僧诗友相往还。每逢客....[阅读全文]
    2014-01-13 陆羽《茶经》书写云南茶史第一人茶叶代理樊绰
    唐代是中国茶业空前兴盛的时期,正是到了唐朝,古代所称的“荼”字,才减去一笔成了后来的“茶”字,荼之谓“茶”,乃自此始。当时,在秦岭淮河以南的广大地区,茶产日盛,名品纷呈;种茶、制茶技术有了很大提高;茶叶,贸易十分活跃;饮茶之风盛行朝野....[阅读全文]
    2014-01-13 “碧螺春”名字的由来明清时期是我国茶文化由鼎盛而走向终极
    明清时期是我国茶文化由鼎盛而走向终极的阶段。这期间,由于清代几位皇帝对茶文化的推崇,使得团茶、饼茶逐渐边茶化,末茶几近衰落,而叶茶和芽茶开始成为我国茶叶生产和消费的主导方向。清代康熙帝对“碧螺春”的题名,可以说是品味叶茶和芽茶成为世风....[阅读全文]
    2014-01-13 建瓯北苑御茶园始祖张廷晖 凤凰山一带拥有方圆数十里茶园
    据建瓯市水源南山《张氏宗谱》载:张廷晖祖籍系河南光州固始县。唐僖宗丁未年(887年),水北张姓始祖张世表在政和铁山为父守陵三载,服丧期满,遂在建安东苌里(今建瓯水源)落籍,于岚下洋(今水北后山)开基立业。水北张家遂成一方殷富,置....[阅读全文]
    2014-01-12 安吉白茶诸多商标中绿色食品标示AA的只有“雅思”一家
    安吉“雅思”茶商标日前在韩国、德国两个国家同时注册,这是我市第一个茶叶商标的国外注册。 茶农薛勇境外注册白茶商标,在当地引起不小轰动。安吉工商分局梅溪工商所负责人说,一个茶农有如此超前的品牌意识是难能可贵的。据了解,薛勇从....[阅读全文]
    2014-01-09 江南第一悬空寺的“大慈岩”等景点融为独特的新安江山水风光
    最近,全国网络媒体茶都行的记者一行来到建德。参观考察了新安江新叶古民居、建德大慈岩等景点。 建德地处杭州—千岛湖—黄山这条黄金旅游线的中段,是国务院首批公布的44个重点风景旅游名胜区之一。全市辖27....[阅读全文]
    2014-01-09 六安市确立8个农业标准化示范区
    为了规范农业生产,促进农业结构调整和农业经济发展,我市决定建立首批市级农业标准化示范区,现已确立了8个区域。 记者从市质监局了解到,首批8个市级农业标准化示范区分别为:霍山县鳗鱼养殖标准化示范区、霍山县蚕桑养殖标准化示范区....[阅读全文]
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