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      七旬茶叶工程师:六十年的光阴谱写
      中国山东网讯 在福鼎白茶制作中,有一位年过七旬的茶叶工程师,他从学茶初始就坚持白茶的传统工艺,坚持自然萎凋,以保持福鼎白茶最初的样子,保证福鼎白茶最原始的味道
      思茅古茶第一人—何仕华
      在思茅制茶、爱茶和收藏茶的人当中,何仕华这个名字很是响亮。从15年前发现思茅一市澜沧拉枯族自治县邦威"国宝级"古茶树,到十几年间一直致力保
      世界茶王现身深圳安化黑茶深圳文化
      华巨臣实业有限公司联合打造的安化黑茶深圳文化周即将亮相第15届深圳茶博会现场。 60家安化知名茶企(展览面积2600多平米)组成有史以来政府组团面积最大、参展
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    2014-05-07 乡风茶叶加盟乡韵茶叶加盟老茶馆生活
    品的不光是茶,品的是那一份老友间的情谊。 茶馆里的时光仿佛凝固了一般,让人暂时远离了现代都市的繁忙喧....[阅读全文]
    2014-05-07 安溪引领中国茶产业实现新跨越 企业与农户实现双赢
    在中国茶叶界,安溪铁观音凭借其独特的“音韵”一枝独秀。近些年,为提升茶产业发展内涵,安溪县委、县政府提出“安溪铁观音·和谐健康新生活”的兴茶新理念,实施“茶业富民”发展新战略,把茶业作为经济支柱产业做强做大,实现了经济跨越式可持续发....[阅读全文]
    2014-05-06 “湘湖龙井”亮相世界级茶叶会议
    “湘湖龙井”好不好?请中外宾客尝一尝。12日,联合国粮农组织政府间茶叶工作组第18届会议开幕式在我区举行,加拿大、印度、英国、美国、孟加拉国等45个成员国、11个国际组织及我国20个省、市、自治区共530余人参加了会议,会议将持续到16日。....[阅读全文]
    2014-05-05 中国十大名茶传说汇总篇铁观音的传说
    (一)龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天 ,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监....[阅读全文]
    2014-05-04 千百年来历经无数人踩马踏的古道为何至今依然坚固如昔
    维系汉藏民族交融的千年茶马古道为何至今仍能找到多处保存完好的路段,千百年来历经无数人踩马踏的古道为何至今依然坚固如昔?专家在四川甘孜藏族自治州泸定县一段茶马古道上的意外发现揭开了谜底——科学、负责的施工让茶马古道....[阅读全文]
    2014-04-30 品茶论道陆羽《茶经》记载杭州最早盛产茶叶
    你大概每年至少N次的短途旅行,你当然可能一周N次的咖啡馆、茶馆,但是当我听到Yuki给周末姐妹聚会的安排居然是去寺庙静休时,我还是吃了一惊。Yuki告诉我,“寺庙+拜佛”的名词组合现在早就落后了,现在的寺庙,不但有佛,有茶,....[阅读全文]
    2014-04-19 高新科技让周宁茶业领跑全国
    “雀巢冰爽茶”、“统一绿茶”、“茶研工坊”……不说谁也不会知道,原来这些产品如此热销也有周宁县的一份功劳,这些著名茶饮料中的主要成分之一便是周宁部分茶企业生产出的茶多汁。利用当地的茶优势,借助“6·18”平台,周宁县的众多企业研发出了....[阅读全文]
    2014-04-18 我国茶叶总产值将近300亿元
    近日,在杭州召开的中国茶叶生产与消费论坛上,农业部有关负责人表示,中国茶叶毛茶总产值2007年接近300亿元,并进入了从传统茶叶向现代茶叶发展的过渡时期。 农业部种植业管理司副司长马淑萍说,新中国成立以来,茶叶生产得到了迅速发展。茶园面积从....[阅读全文]
    2014-04-17 苦丁茶相关传说
    苦丁茶嫩芽呈紫红色,传说是被茶女阿香的鲜血染红的。古时候有一个名叫阿香的茶女,因为长得美,官府欲将其选进宫中,但阿香死活不肯,被送进宫那天,她趁人不备,跳崖而死,鲜血溅到苦丁茶芽上。茶芽遂从绿色变成紫红色,味道也变得甘甜香浓,后来人们把苦丁....[阅读全文]
    2014-04-16 400岁古茶现身首届上海国际茶业交易会
    由中国茶叶博物馆收藏,近400年的古茶现身昨天开幕的首届上海国际茶业交易会。据悉,这是迄今为止我国有年限记载的最古老的茶叶。据中国茶叶博物馆馆长王建荣介绍,该茶叶出自明朝时期的1610年。南京的一位研究人员告知茶叶博物馆,上世纪90年代福建....[阅读全文]
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    桑植白茶产于中国首批国家森林公园、湖南首个国家级自然保护区——八大公山原始森林所在地。桑植白茶制作工艺自然,鲜
    习茶三字经夷岩茶以大
    《习茶三字经》:席要洁,具要净;气要匀,心要清;神要聚,体要松;指要柔,臂要弯;壶要悬,斟要低;闻要细,饮要啜
    茶性必发于水品茶须讲
    井水,属地下水,悬浮物含量少,透明度较高,但它又多为浅层地下水,特别是城市井水,易受周围环境污染,用来沏茶,有