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      七旬茶叶工程师:六十年的光阴谱写
      中国山东网讯 在福鼎白茶制作中,有一位年过七旬的茶叶工程师,他从学茶初始就坚持白茶的传统工艺,坚持自然萎凋,以保持福鼎白茶最初的样子,保证福鼎白茶最原始的味道
      思茅古茶第一人—何仕华
      在思茅制茶、爱茶和收藏茶的人当中,何仕华这个名字很是响亮。从15年前发现思茅一市澜沧拉枯族自治县邦威"国宝级"古茶树,到十几年间一直致力保
      世界茶王现身深圳安化黑茶深圳文化
      华巨臣实业有限公司联合打造的安化黑茶深圳文化周即将亮相第15届深圳茶博会现场。 60家安化知名茶企(展览面积2600多平米)组成有史以来政府组团面积最大、参展
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    2014-06-30 宁德坑头开发茶园热情未减
    5月22日,霍童镇坑头村几个农民正在开发茶园。去年冬季以来,坑头农民的开发茶园的热情未减少,目前,全村新种植的300多亩“金观音”长势良好,另外400多亩荒山正在开发当中,准备下半年下种。据了解,2005年,霍童镇坑头村干部试种了63亩“金....[阅读全文]
    2014-06-26 松阳谢西坑村民种植白茶致富奔小康
    2003年之前,松阳县谢村乡谢西坑村是有名的贫困村,70%的农户收入低微,没有存款;2007年,这里70%的农户变成了万元户,全村仅种植白茶的收入就达200余万元,农村经济和社会发展水平位居全乡之首。五年时间,谢西坑村实现了从70%是贫困户....[阅读全文]
    2014-06-25 椪风茶不再只是夏季专属
    椪风茶的由来有两种说法,其一为传说中在日据时代的茶农带着有虫咬过的茶菁所制作的茶叶到台北卖,结果卖到很好的价钱,回到北埔后非常高兴地告诉左邻右舍,大家都以为在吹牛(椪风),所以叫着椪风茶。另一说法是这一种被虫咬过的茶菁作成茶后,因为蓬松....[阅读全文]
    2014-06-18 原产地认证保住安溪铁观音
    市面上销售的铁观音多冠以福建安溪铁观音之名,其中不乏李鬼。为确保安溪铁观音正宗,安溪铁观音专营许可制度和产品原产地认证制度开始实施。遭遇傍名牌 安溪铁观音暗藏李鬼茶产业是安溪最大的传统产业,近年来殊荣不断。2004年,安溪铁观音获国家原产地....[阅读全文]
    2014-06-11 喝日本大碗茶要两人帮忙
    品茗饮茶,自古讲究器具使用。小巧精致的茶具赏心悦目,自然不必多说,而使用大茶具也别有一番情趣。虽说北京曾出过著名的大碗茶,可要是和日本的大碗茶相比,就是小巫见大巫了。这种大碗茶产自奈良市西北著名的西大寺。那里每年4月和10月的第二个周末,....[阅读全文]
    2014-06-10 湖南辰溪县科技工作者共谋甜茶开发
    近日,怀化市辰溪县老年科协组织召开座谈会,专门就老年科协林业分会研发的辰溪甜茶规模生产进行商讨。县科技局、县农办、县老干局、县林业局、县科协等单位负责人参加了会议。会议首先由老林业科技工作者汪太发、邬荣壁介绍对辰溪甜茶研究过程。辰溪甜茶(属....[阅读全文]
    2014-06-06 宋代是我国茶业生产和茶文化得到迅速发展的重要时期
    宋代是我国茶业生产和茶文化得到迅速发展的重要时期,安溪茶业也有较大发展,产茶区域不断扩大,生产技术不断成熟,茶叶产业已具雏形;清水、圣泉等名岩已产名茶,其味尤香,其功益大,声誉远扬。 著名人类学专家、厦门大学教授庄为玑在《....[阅读全文]
    2014-06-05 厦门出口茶企实验室首首获CNAS国家认可
    5月15日,厦门健民食品有限公司检测中心收到中国合格评定国家认可委员会(CNAS)的实验室认可证书,由此成为目前我国出口茶叶企业中首家也是唯一一家取得国家认可的检测实验室。厦门检验检疫局同时宣布对健民公司出口茶叶实行加快验放速度的优惠措施。....[阅读全文]
    2014-06-04 都匀市茶农自费订阅党报助民致富
    从广州打工返乡的农民青年罗英华,自费订阅党报,从中了解到国家退耕还林、都匀市退耕还茶等政策后,带领全组村民大胆种植毛尖茶, 50 余户村民因此致富。 老家在都匀市摆忙乡坪阳村谷青山小组的罗英华告诉记者,打工的阅历让他明白了这样一个道理:要想....[阅读全文]
    2014-06-03 办公室DIY美容茶皮肤感到非常干燥影响容颜
    女性长期坐办公室,在空调环境下工作,皮肤感到非常干燥,影响容颜。这里介绍一些美容茶,在补水的同时调理气色、护理肌肤。 饮茶健肤美容已有1000多年历史。现代医生证实,茶叶中含有多种维生素、微量....[阅读全文]
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    扬子晚报网6月9日讯(记者 董婉愉)8日—11日,2018南京国际茶文化、茶具用品暨工艺品、红木家具展览会,在