严格执行产品标准补齐短板
标准是质量的底线,是消费者判断产品质量是否达标的标尺。为此,黔南州市场监管局多次组织人员到都匀毛尖茶生产企业,指导企业按照统一原料、统一技术规范、统一包装标识的标准化进行生产,确保都匀毛尖茶的品质特色,使长期以来制约都匀毛尖茶产业发展的“标准化”问题得到解决,补齐了黔南茶产业发展的短板。同时,引导企业建立从鲜茶叶生产、采收到茶叶加工、包装、运输、销售及售后服务全过程各个环节的产品标识和追溯制度。
为进一步完善都匀毛尖茶的质量检测体系建设,经州市场监管局前身州质监局积极争取,贵州省茶叶产品质量监督检验中心(都匀)于2015年8月正式批准成立,该中心总投资1605万元,拥有茶叶检验专用实验室830平方米,专业技术人员13名,专门检测茶叶产品的设备30多台(套),相关技术标准配套齐全,现有技术能力全项目覆盖所有茶叶及其制品的指标。
该中心建成和投入使用后,将为黔南茶产业健康发展起到保驾护航作用,同时还可辐射服务黔东南、铜仁等兄弟市(州)。
聚焦茶叶质量提升品牌知名度
为促使都匀毛尖从“中国十大名茶”走向世界名茶,向世博名茶知名品牌迈进。黔南州市场监管局积极推广先进质量管理理念和方法,进一步做好质量分析研判与控制,为整个产区提供生产种植导向性意见,严格基地农药残留与重金属污染,车间清洁化生产,产品标准的管控,全力促进都匀毛尖茶质量提升。