菜花做法 菜花的简单做法
菜花用手撕成一块一块的，洗净。
锅中放入油，等到七八分热的时候，放入葱花，炝锅。
放入菜花，再放入适量的盐与酱油，再放入适量的水。
中火翻炒几下，盖上锅盖，焖至发软，期间也不时翻炒。
炒至完全发软，最后放入淀粉，翻炒几下，出锅，这样营养丰富又极易上手的素炒菜花就完成了。（图片来源：视觉中国）
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