本期给大家带来的是关于世界的茶文化,你知道世界的茶文化?五彩缤纷的世界各民族饮茶习俗是因为全球性的文化交流,各国人民的生活方式、风土人情,以至宗教意识相融合的结果。有多五彩缤纷?一起看看。
一、世界茶文化起源: 茶叶起源于中国,发展于中国。中国是世界上最早种茶、制茶的国家。
二、其他国家的茶文化: 中日两国一衣带水,隋唐以前的时候,两国已有文化交往。以后,随着中国佛教文化的传播,茶文化也同时传到了日本。饮茶很快成了日本的风尚。 南朝鲜因受中国和日本双重文化影响,兴起“茶礼”习俗。
港澳地区则沿袭闽粤饮茶习俗,以饮普洱、水仙、花茶为主。
泰国、缅甸和云南地区相似,习惯吃“腌茶”,将生茶腌制成酸味制品,吃时拌入食盐、生姜、花生之类,干嚼佐餐。 南亚的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里兰卡等国家饮甜味红茶,或甜味红奶茶。印度饮茶总量为世界第一位,喜欢浓味的加糖红茶。巴基斯坦一般以茶、奶、糖按1:4:3的比例冲泡调饮,喜味浓的红茶。