茶道烹茶饮茶被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。中国的茶道精神有不同的提法,虽然自古就有道,但宗教色彩不浓,而是将儒、道、佛三家的思想溶在一起,给人们留下了选择和发挥的余地,经过归纳,得出几条便于茶人们记忆、操作的不同“茶德”。下面我们就来学习一下!
一、中国四字“茶德”——廉、美、和、敬
1、廉——推行清廉、勤俭有德。以茶敬客,以茶代酒,简单不奢侈,待客重在“心”。
2、美——名品为主,共尝美味,共闻清香,共叙友情,康起长寿。
3、和——德重茶礼,和诚相处,搞好人际关系。
4、敬——敬人爱民,助人为乐,相敬如宾。