新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶，外观颜色较绿有白毫，味道浓烈，而老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。
通常保存不佳的普洱茶会产生霉味，有些商人为掩盖其气味，会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中参有菊花，或闻起来有花香，表示茶叶品质不纯正。
由于陈年普洱经过多年持续发醇，茶汤颜色较深，但绝非黑如漆；而新普洱茶的茶汤颜色较淡。不过这一点也只能作为参考，试喝是选购茶叶最重要的部分了，因为一杯茶好不好，合不合口味，从试喝就可以完全知晓，一杯好的普洱茶不会有霉味，也不会是苦水。（伍策 小高）
以茶为媒架就业之桥 张家湾街 品古韵茶香 湘潭市图书馆举办 泡茶的基本技巧解析 “中国茶人之家”评选十周年 茶中的“五行”养生学 传统泡饮茶：审美文化的极致 福鼎市茶文化研究会成功举办 茶艺师、评茶员，职业技能等 云南省茶文化博物馆免费开放 泡茶注意这些细节茶叶茶汤好 茶道四规七则茶叶你知道吗？
您的位置：
