80年代,浙江临海培育全国名茶——蟠毫和羊岩勾青。如今,当地“乌岩春”有机茶也挤进中国农科院有机茶认证的行列,赢得广大市场的青睐。
临海西部的安基山脉,有着独特的气候和优越的生态环境,为有机茶发展提供良好的条件。如何让有机茶走出大山?如何让山区农民致富?临海市乌岩春茶叶专业合作社理事长方支敏一直苦苦地思索……
乌岩春茶,茶业界跑出的“黑马”
安基山海拔600米至880米,山势缓升,梯田绵延,四季光照充裕,云蒸雾蔚,自然生态十分优越。相传,东汉道圣葛玄在此植茗修身,后人为纪念,建造千年古刹——乌岩寺,至今仍香火旺盛。有诗赞曰:“天高云读月,林静鸟谈山;日出峰伴雾,月落梦入岩。”
8月6日,《市场导报》(www.zjscdb.com)记者随临海白水洋工商分局局长徐邦本等人经过50分钟,盘山颠簸,道道急弯险坡,来到乌岩春茶种植基地。
一踏入就望见一望无际的茶树林,数十名农人头戴斗笠,边在烈日山野上松土除草,边在茶行空隙间播种向日葵。“安基山土壤呈酸性,微元素含量极高,无霜期达240天,非常适合茶叶的种植。”方支敏用不清的言语告诉道。
方支敏何许人?山民何为戏称他 “哈哼”?今年50岁的方支敏,临海白水洋镇人,从小语言障碍,被人称为“哈哼”。年轻时,他在上海干过剃头匠、摆过地摊、开设过浴室。2005年,他回乡后承包闲置几十年安基茶场260亩,开始茶叶的种植,重新做回扛起锄头的茶农。
2007年4月,他在当地工商部门指导下,联合周边23家茶农,成立临海市乌岩春茶业专业合作社,并扩种茶叶2000多亩;他还按照识别性、传达性、审美性要素,设计“乌岩春”商标成功得到注册。与此同时,当年安基山茶场通过中国农业科学院茶叶研究所审定,取得有机茶基地认证;2010年,安基山茶场精品园被浙江省农业厅列入浙江特色农业精品园,“乌岩春”牌茶叶又被中国茶叶学会认定为全国名优茶。
方支敏告诉导报记者,他们茶园采取了纯生态管理,从来不用除草剂、农药,平时只用猪栏、牛栏、羊栏等有机肥。像高秆植物的向日葵,茎叶腐烂也是最好的肥料,所以他们的茶叶品质较好。“市场上茶叶一般泡三四次就没味,而他们茶就是泡上10多次,还是有清爽润喉,唇齿留香。”
优异品质,让“乌岩春”很快走俏市场。如今,乌岩春有机茶还远销上海、济南、北京、新疆等全国各地茶叶市场。
山民种茶,山区脱贫致富之路
方支敏种茶成功了。
安基山脉周边各村前来拜师学艺多了,方支敏从不吝啬。他深切体会,农业项目如没有技术指导和别人帮助,取得成功希望很小的。这个黝黑的茶农,身上完全没有经商人常有的精明。相反看上去挺憨厚、朴实的。更重要是带动周边山民走出一条脱贫致富之路。
和一般人不同,方支敏创业后,并不是一心只顾自己赚钱。他看到山区村里除部分人外出做点小生意外,在家闲着的人不少。他一方面周围村宣传发动,鼓励山民们加入种茶行列;另一方面,免费为各低收入种植户送种茶、指导种植技术。
安头村是偏僻高山村,没有经济作物的收入,山民们纷纷弃农外出打工谋生,导致大量土地的荒芜,整个村庄“空心化”现象严重。如今,到处是绿意盎然的景象,茶叶种植超过2000多亩,全村仅靠种茶实现人均年收入6000元。
2009年,方支敏发动该村种植了高山有机茶。“第一年种植的茶叶就深受市场喜爱。之后,山民还扩大种植2000亩。”方支敏说,合作社还与茶农们签订了供种和销售合同,解决他们的后顾之忧。
方支敏茶场办起来后,解决了大部分留守老人生计。茶场活不多,又在家门口,闲时经常有30多人在管理;忙时老人齐出动。别的地方土地流转很难,但方支敏茶园一办起来,大家都愿意把地流转给他。这不,当听说方支敏要扩种的消息后,好多山民找到他,要求流转时先考虑他们的地。
导报记者走访得知,在方支敏和乌岩春茶业合作社带动下,如今,茶叶种植已辐射丁公园、后辽、曹山、界岭等10多个村,并先后建成了近万亩茶园基地。
2012年,方支敏又投入400多万元,引进加工技术,建立全自动炒制茶叶厂,以满足更大规模茶叶炒制的需要。此外,他还种植了300亩山茶树,开发纯天然的山茶油。
“加工山茶油成本高,需人工剥山茶籽,晒干,炒过才能榨油。山区老人或妇女剥籽就能赚到不少钱。”方支敏说,还有春茶采摘时,最好的收入就有6000多元,一般都有4000元左右,比外出打工方便轻松得多。
山区脱贫,更需政策资金扶持
尽管如此,方支敏脸上还是有些忧虑。“山区种茶投入很大。光修通基地道路就花了400多万元,自身力量是有限的,希望政府能加大西部扶贫政策。”
面对导报记者,方支敏豪言壮志,称要把他的茶叶园基地打造成一个体验深度生态游的种植基地。然后,和安基山独特自然环境连成一线,开展“一日游”的项目。“我还计划开农家乐,这样旅游和餐饮都可以解决了。”方支敏还指着茶叶园下空地和小水库说,还可利用清凉山水建一个滑翔基地,目前相关事项正在审报之中。
望着山民们在与梯田茶园相交处播种向日葵。方支敏还说,茶园通过套种向日葵,秋季时,我们设立葵迷宫和体验基地,给安基山再添一道靓丽风景。在方支敏的心里已经有张未来规划图,集休闲、娱乐、餐饮于一体休假观光园。
据了解,近年来,临海有力推进农业产业扶贫,形成一大批市内外知名产业基地。同时,引进工商资本,在打造现代农业园区都屡有亮点。
对于如何调动山民种植积极性,加快西部山区农业发展?方支敏认为,临海西部山区农业产业更需要一个全覆盖补助,加大补助力度的提高。“只要政府和部门合力,扶持低收入山民推广农作物种植,才能使山区真正脱贫致富。”