中国茶史转折点茶叶加盟朱元璋团茶改散茶

作者:未知更新时间:2014-07-02 来源:www.alrcey.com 【字号: 大中小】浏览次

明太祖朱元璋(1328年-1398年)，字国瑞，明朝开国皇帝。在明朝以前，饼茶和散茶并存。而今天这种冲泡的饮茶方法应该起源于明代，推广人就是朱元璋。

　　据《万历野获编》载，明初，各地进贡茶叶都沿宋代做法，制成大小不同的团状，即所谓龙团。到洪武二十四年（1391）九月，朱元璋认为这种做法浪费百姓的劳力，下令停止龙团制作，“惟令采芽茶以进”，即直接进献芽茶。而后废蒸改炒，不断改进，炒青制法日趋完美，现代制茶工艺大多在此基础上发展起来。

　　朱元璋的推广，开我国千年茗饮之宗，客观上把我国造茶法、品饮法推向一个新的历史时期。自朱元璋改革后人们更加喜欢把盏玩壶品茶，也使盏、壶的制作更加精美，使茶具成为艺术，从而推动茶艺茶道的发展。

上一篇: 营养学家于若木谈中国饮茶与智商

下一篇: 宋徽宗赵佶懂茶不懂治国

祝雅松：专注做茶人一世伴茶香: “无由持一碗，寄与爱茶人。”古时茶马古道寄托了无数爱茶人的牵挂和念想，如今曾经销往边疆的黑茶得到了越来越多人的青睐，成了馈赠亲朋好友的佳品。从边销茶到内销茶，

周福明到安化再续毛主席的安化茶缘: 11月16日，褒家冲茶场百年庆典大会在安化大剧院隆重举行，湖南省大湘西茶产业发展促进会会长刘仲华，湖南省茶叶学会理事长肖力争以及参加2017年中国茶业科技年会

中国茶走向世界应先突破“茶”与“: 中国人发现茶最早可以上推到四千多年前，据成书于汉代的《神农百草经》上记载，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼以解之。”自唐代陆羽著述《茶经》创立茶道以来，茶文化