恩平市金山茶叶专业合作社坐落于大槐镇西郊的良洞村，是由恩平市金山温泉茶厂厂长李玩庆发起，于2007年注册成立的。刚注册时，合作社资金仅10万元，发展至今，已有社员120户，茶叶种植面积也由当初的60亩扩大到现在的约350亩。目前，合作社的年收入约为250万元，社员靠种茶叶可实现年收入1万多元。通过做大做强茶叶产业，合作社已成为当地农业增效、茶农增收的有效载体。

　　发起人：专业种茶逾30年

　　李玩庆是恩平茶业协会会长，被誉为“恩平茶王”，，他为人随和，人们喜欢称呼他“庆叔”。在良洞村，记者见到他的时候，他正与合作社几个社员开“茶话会”，他们边喝茶，边听李玩庆“传经”。“庆叔在种苗、肥料和资金上给予我们大力的有偿扶持，但在技术上给予无偿指导，经常有空就教我们怎么种茶。”其中一名社员对记者说。

　　在侃“茶经”过程中，记者也对这个有着30多年专业种茶经验的“茶王”有了更深的了解。上世纪90年代初，随着茶叶市场竞争日益激烈，恩平茶业走向低谷。1996年1月，当时在大槐华侨农场茶厂任茶叶推销员的李玩庆决定自己单干，走出一条名茶之路。为此，他借了钱开办了金山温泉茶厂；从潮州地区引进了全国十大名茶之一的单枞茶种植了10多亩；还从潮州等地聘请了多名制茶技术员，研制出了锦云牌单枞系列名品；以“公司＋基地＋农户”的模式于2000年迅速推广种植，发展了50多户茶农，单枞茶种植面积由原来的10多亩发展成数百亩。

　　2007年，李玩庆萌生了组建合作社的念头。“一方面能普及自己的种茶技术，带动村民致富，共同发展；另一方面还能打响恩平茶叶的品牌。”李玩庆说。

　　合作社：打响品牌 带动致富

　　2007年成立以来，金山茶叶专业合作社规模日益壮大，社员由最初的36户发展到120户，种植茶叶面积也由当初的60亩扩大到现在的约350亩。同时，合作社制订了章程，健全了相关的生产制度，并设立社员大会、理事会制度，制定了财务会计和内部监督等制度。目前，合作社年收入约为250万元，社员靠种茶叶可实现年收入1万多元。2007年10月，合作社获得“江门农民专业合作经济组织示范单位”荣誉称号。

　　在李玩庆的带领下，记者参观了金山茶叶合作社制茶厂房，厂房里风干机、烘干机、传输包装机等制茶设备一应俱全，十几名工人正有条不絮地忙碌着。李玩庆告诉记者，通过扩大生产规模，提升茶叶品质，打响金山茶叶品牌，实现效益创收，可以让茶农得到更多实惠，让他们致富，然后吸引更多农民加入合作社，又可扩大合作社的规模。金山茶叶合作社同时通过多渠道向外界推介，减少了茶农的销售中间环节，提高了茶叶生产效益和茶农的种茶积极性。成立茶叶专业合作社后，良洞村就改变了以往村民家庭作坊式的陈旧模式，对茶叶种植实行全程服务，统一供苗，统一培训，统一耕翻，提高组织化程度，并积极创建茶叶品牌，让茶叶成为村里的主导产业。

　　采访间隙，良洞村58岁的种茶户谭叔欣喜地告诉记者，“我们村种植茶叶的历史已经有数十年，以前村民采摘下来的茶叶，要么等着茶贩子上门来收，要么就‘自找门路’卖出去，挣点钱很不容易，而且还没保障。自从成立茶叶合作社后，村民们的茶叶不愁销路，不但可以独自销售，还可以卖给合作社统一销售，收入比以前高了很多。”

　　老公根茶：新的创收增长点

　　当谈到金山茶叶专业合作社未来的发展设想时，李玩庆告诉记者，目前打算重点开发老公根茶，使之成为合作社新的创收增长点。

　　据介绍，老公根是一种野生植物，具有很好的保健药效作用，是恩平人常用的煲汤汤料。合作社下一步准备发动社员大面积种植老公根，形成一定的规模，用于制作老公根茶，努力将老公根茶的品牌打响，销售到更多的地方去，实现合作社创收，茶农收入增加。“到那时，我们的日子肯定会越过越红火。”李玩庆笑着说。