——专访西安职业茶人 林军

　　生活中，难免会因各种琐碎撞见烦躁的心情，在进行这次专访之前，记者的心情便是如此。而采访结束时，心情如同雨后的空气，清晰了许多。也许因为所谈论的话题，也许因为那一杯绿茶，但更应该是因为那个人——林军，六如轩茶馆掌管人，一个从事茶行业近十年的西安职业茶人。

　　六如轩算是西安最早一批茶楼中的一个，伴随着这个行业，经历风风雨雨。一路走来，林军也看着许多茶楼在行业的变革中经历开业、兴盛或倒闭。但六如轩最终还是坚持下来了，并在良好的积淀中一直走在西安茶行业之先。一次采访，并没有太多的说茶，或说茶文化，因为林军说，文化太大了，没有人真正能懂得什么是“茶文化”，而“因茶论茶”就显得不自在了，随心就好。于是，一次随心论茶的“采访”也成为一场令人难忘的“聊天”。

　　“最大的快乐是看着别人挣钱”

　　许多人说，茶楼生意也是生意，挣钱自然是最终目的。但对林军来说，“最大的快乐是看着别人挣钱”。许多业内人都了解，六如轩不只是茶楼，更“盛产”茶行业从业者的地方，而林军自身则是西安茶行业一位知名的“导师”。从茶文化推广到茶艺培训和创编，从茶楼策划到开店指导，他一手培养并带入了多少人进入茶行业，也许连他自己都记不清楚了，也因此其他许多茶楼的员工或经理都对六如轩和这位“老师”有着如同“娘家”一般的感情。

　　林军说：“我不希望我的员工呆在这里超过三年，能够看到他们离开这里后，在其他地方做到经理、管理者，有更好的发展平台才是让我感到欣慰的事情。”而帮助他人成功经营茶楼，获得好的收益比自己的茶楼生意好更令林军感到高兴：“这是一种帮助别人之后获得的快乐，是收获物质所得不到的。”