安溪县农业与茶果局局长宋建设介绍说,茶梗茶末用途甚广,可用来做洗涤剂、保健品、香皂、香油等。以前农村没有洗发水,头发长出头皮屑,村民就用茶仔榨油后的茶籽饼清洗。而在日本,则通过提取元素,使茶梗茶末变身为香皂、香油。安溪现在也有企业从茶梗茶末中提取γ-氨基酸(GABA),GABA是一种天然存在的非蛋白组成氨基酸,具有促进脑活力,改善高血压、心血管疾病,预防老年痴呆、抑郁症等诸多机能;还有公司将茶梗茶末运到省外制成茶砖。
不管是何种方式的再利用,茶梗、茶末的价值都得到提升。以一个茶梗枕头为例,泉州超市一般零售价是25元,枕头内部填充物茶梗占了70%,做成一个茶梗枕头的成本费只需15元,利润颇为可观。
还需注入科技进一步延伸
尽管安溪现在已有厂家在回收利用茶梗、茶末,但“变废为宝”的量,相对于每年产生的量,依然只是冰山一角。
如今,在西坪、虎邱、感德、剑斗、龙涓等茶叶主产区,常有人前去收集茶梗、茶末,甚至还出现专门收集这些“下脚料”的茶商,每斤以1至1.5元收购,1.8元售出,不少人还开通网店,进行网上交易。这相比于之前茶梗、茶末没人要,只能扔掉或者运到田里作为肥料,已经进步不少。但大量的茶梗、茶末流向外地的情况,对安溪茶人来说,何尝不是一种损失。
对此,宋建设认为,应该加大科技投入,进行产品创新,提升产品竞争力;转型升级,进一步延伸产业链。同时,对外积极招商引资,利用安溪县的茶业优势吸引企业入驻,引入高科技,形成品牌企业带动,延伸产业链,让每年近2万吨茶梗茶末留在安溪,从中创造最大效益。
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