茶叶门户网讯:茶梗、茶末历来被当成茶叶的“下脚料”,以往常常被扔掉或烧掉,既污染环境,又没有经济效益。如今,虽然大多数茶梗、茶末仍以每斤1.5元的低价销售,不过,可喜的是,近年来,安溪已出现处理茶梗、茶末的新方式,比如部分被做成篾香;部分被用于提取内含物,生产绿色保健产品……这不仅提升了茶梗、茶末的科技含量,延伸了产业链,更增加了产品的附加值。
制成香后茶末身价涨10倍
在安溪蓬莱镇龙居村,60多岁的姚南昌经营着一家伍凤制香厂,做香已经20多年。“以前在安溪的农村,人们经常烧茶梗和茶末来驱蚊,而在台湾,早有人将茶梗和茶末制成香。”他说,茶燃烧后形成的烟对人身体无害,还有淡淡的香气,这促使他尝试将茶梗、茶末做成香。
据介绍,茶梗和茶末不受季节限制,很方便收集,“不仅是茶梗和茶末,茶农砍掉的老茶树也可以作为原料。”这些原料被收集后,首先要进行烘干,“茶梗和茶末易吸收水分,如果没烘干,香就不易燃烧。”烘干是制香的关键,接下来就是粉碎,工人们将一包包茶梗、茶末与沉香等制香材料混合,放入一个粉碎机中,研成一袋袋粉末,为了增加香气,有时候,还会在原料中加入一些仙朴花。
接下来,就是制篾香的一般程序,经过水搓黏粉、打底浸水、展香、抡香、晒香、染香脚、晒香脚等几大流程,篾香就做成了。置身于晒香场,你能闻到淡淡的茶香,而点燃一根茶梗与茶末制成的香,更是茶香扑鼻。
据姚南昌介绍,这些香主要用于礼佛,使茶、香与禅融合在一起;部分香用于休闲健身。目前该香厂以加工出口东南亚、台湾等地为主,年产值近1000万元。“茶梗、茶末的价值大约是1.5元/斤,做成香后,价值至少翻了10倍。”他说,今年,该厂还准备引进台湾的自动化生产线,可以在室内成批量用茶梗、茶末生产香,到时候,制香就不受天气等条件限制了。
茶梗茶末用途多市场广泛
茶梗、茶末除了制成香外,还能做什么呢?
安溪铁观音制茶工艺大师陈两固说,收购茶梗、茶末的商人告诉他,茶梗和茶末主要被送去做成蚊香,也有部分做成枕头,更高级一点的拿去做成化妆品,或者提取茶多酚等内含物。现在安溪还有人将之放入纱布,打包成袋,置于新房和新车内,吸收甲醛,清新空气,“一辆新车只需放5斤的茶梗就足够了。”