秀美山川注定产茶
江西上饶铅山何以产茶、何以产名茶?
山川秀美的上饶,“天生”注定了这片土地是中国茶的产地和集散地。早在汉代,就有僧道在这里的形胜山川种茶施茶,更有一代茶圣陆羽凿泉煮茶著《茶经》。唐宋元明清,上饶这片山水间茗香飘四海,茶谊达五洲。
上饶山水,为“两山一江一湖”。北、东、南,三面环山。武夷山,东北——西南走;怀玉山·大鄣山,东南——西北走。中间,一条信江向西直奔鄱阳湖。古人用“一水西来,千丈晴虹,百里翠屏”来形容上饶地理。地处赣、闽、浙、皖三省交界,境内武夷山、怀玉山、鄣公山,山峦起伏;山之间,溪涧纵横,雨润风湿,雾罩云遮,是茶叶生长的灵秀之地,焉能不产茶、不产好茶?
青山南去连八闽,绿水北流入信江。这就是上饶铅山的山水走势。铅山县境五分之四在南部武夷山区、五分之一在北部信江河谷平畈。地势由南向北逐级递降,南部海拔1800米以上的山峰有15座,其中,黄岗山海拔2157.7米、独竖尖海拔2128.5米,白塔尖海拔2092米,黄连木山海拔2083米,分别为华东地区第一、第二、第三、第四高峰。由武夷山伸出的4条山脉向信江逶迤北延,峰峦起伏,沟壑纵横,山涧溪泉汇成了密如织网的河流,流域面积大于50平方公里的河流有10条,其中,紫溪河(又叫铅山河或桐木江)、陈坊河、杨村河、青溪等因水运便捷,形成了连通八闽地区商旅来往的码头——石塘、永平、陈坊、湖坊、紫溪、杨村等千年古镇。这些河流,由南向北流入横贯县境北部的信江,因而又成就了水路交通时代商贸繁荣的河口古镇。还有连通八闽的云霁关、马铃关、鸭母关、桐木关、分水关、观音关、温林关等古关隘(这些古关隘,海拔都在千米以上),这些关隘,森林茂密,空气清新,“峰耸削天,白云?之”(明王世懋),雨露充足,年平均气温14.2℃,降水量2583mm,空气相对湿度84%,日照时间长964小时,无霜期250天,冬暖夏凉,没有任何污染。这里生长的茶叶条萦肥实、色泽乌润、亮丽芳香、品质超群。这样的铅山山水焉能不产茶、不产好茶?
(责任编辑:中国茶叶购物网)