他说，《茶经》“七之事”着重概述了唐代以前有关茶事史料、典故及诗赋。这一章，陆羽引经据典，内容包括了西周、春秋战国、秦汉、三国、两晋、南北朝有关史记、传纪、笔记、诏书、家书、医书、诂训书、地方志和神异小说，以及诗词歌赋共四十五种古书、四十七例茶事活动记载。

    舒曼列举了“七之事”表述的四十三位茶事或茶文化人物，他们依次是：炎帝神农氏，西周政治家周公姬旦，春秋政治家晏婴，仙家道人丹丘子、黄山君，西汉政治家司马相如，西汉文学家、哲学家杨雄，吴归命侯、太傅韦宏嗣（韦曜），晋惠帝司马衷，西晋将领、诗人刘琨，琨兄之子兖州刺史刘演，晋代文学家、黄门侍郎张载（字孟阳），西晋司隶校尉傅咸，太子洗马江统，西晋文学家孙楚（扶风参军），散文家左思，吴兴太守陆纳，陆纳之子会稽内史陆?，卫将军谢安，文字学家、弘农太守郭璞，扬州太守桓温，舍人杜育，小山寺僧人法瑶，沛国夏侯恺，余姚人虞洪，北地人傅巽，丹阳人弘君举，乐安人任瞻（字育长，曾任天门太守），宣城人秦精，东晋敦煌僧人单道开，剡县陈务之妻，广陵一老妇人，河内人山谦之，北魏文人王肃（曾任尚书令），南北朝时宋孝武帝的儿子刘子鸾（新安王）、鸾之弟刘子尚（豫章王），鲍昭之妹、南朝宋女诗人鲍令晖，八公山南朝宋名僧昙济（一作“谭济”），南齐世祖武帝肖赜（南北朝时南齐的第二个皇帝），文学家、任太子太仆兼廷尉卿刘孝绰，南朝梁著名道士陶弘景，唐开国功臣徐世?（封英国公）。