几十年来,陈郁榕走遍福建大大小小的茶山,每座茶山都留下了她的足迹,每个茶区都出现过她的身影。为了学精评茶技术,白天,她和茶农一起扛着锄头上山;晚上,与茶农同吃同住。几十年来,她默默无闻地从最苦最累的活干起,而为了弄清茶叶的一些问题,她甚至经常自费往返茶区进行实地调查。
“所有的茶叶绝活都在民间,所有的能工巧匠都在民间,所有的茶农都是我的老师。”和陈郁榕谈茶,她总不忘叨念那些曾经手把手教过她茶叶技术的茶农,她对在茶行业一线的工作者总是饱含着浓浓的深情。陈郁榕说,正是这些扎扎实实掌握茶叶各种技术的民间大家,让她学会了最好的技术,也让她在自己人生的茶叶土壤中踏实地走好每一步。
陈郁榕对乌龙茶情有独钟,她十分熟悉乌龙茶种植、制作的所有工序,只要闻闻茶香、品品茶汤,就能确定茶的特点、产地、工艺。说起钟爱一生的乌龙茶,陈郁榕总有说不完的话题,在生活中,她还常常为茶人的困惑支招。若是让她评茶,陈郁榕更如入无人之境,常常顾不上温饱,一站就是一整天。因此,红烧大猪肉成了这个专家最爱吃的食物,为什么?“因为评茶易饿,红烧肉最易下饭最能填饱肚子嘛!”