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      【火热水深武夷茶】武夷岩茶的“香
      说到茶，我们经常用香、水二字，顾名思义，“香”指的是茶叶的香气，不过“水”却是指口感。我们今天就来谈谈武夷岩茶的“香”和“水”。武夷岩茶，属青（乌龙）茶类，闽
      农业部：将在100个县开展果菜茶有
      据中国之声《全国新闻联播》报道，农业部表示，截至目前，全国配方肥用量已占主要粮食作物用肥总量的一半以上，化肥、农药使用量零增长行动取得初步成效。今年，我国将在
      茶叶以季节分类有哪些种类茶叶
      春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维
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    2014-05-31 红茶的杯饮法和壶饮法 红茶速溶红茶等大多采用杯饮法
    按使用的茶具不同，又可分为杯饮法和壶饮法。 一般情况下，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶、速 溶红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、玻璃杯 中，用沸水冲泡后饮。红碎茶和片末红茶则多采用壶 饮法。即把茶叶放入壶....[阅读全文]
    2014-05-30 斯里兰卡仙踪之旅?寻访红茶的前世今生
    中国人好绿茶，英国人爱红茶。中国有大片的茶园茶庄，英国却无气候条件种植茶树。那么英国人饮用的红茶从哪里来呢？这就不得不提到斯里兰卡。这个有着“印度洋泪珠”之美誉的小小岛国，在红茶界，人们更习惯把斯里兰卡称作锡兰，而谈到锡兰红茶，就不得....[阅读全文]
    2014-05-28 中国红茶应进入时尚设计年代
    这次在美国，正如我们一次次地旅游外访，总是不会放过各大中小型商场及街边小铺的茶叶店参观，从中积累当地人不同的文化营销和各种卖茶手段，每一次都能令我们大开眼界，物质和精神双双满载而归。我的另一半恨不得把店里的佳品全都买下来，带回去，和他....[阅读全文]
    2014-05-28 宜宾红茶为我国著名的三大功夫茶之一
    宜宾红茶为我国著名的三大功夫茶之一，与“祈红”，“滇红”齐名。宜宾红茶主要有两种，一为四川功夫红茶，其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致。尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳，素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、....[阅读全文]
    2014-05-09 清代税官余干臣的“坦洋工夫”红茶缘
    余干臣，名昌垲，徽州府黟县人。清同治六年乡试中举。翌年京城会试榜上无名，得人相助，于当年底补缺福建省福宁府税课司大使，从九品。同治八年春赴任，被派到设在福安县坦洋村的茶税局。余干臣到任后很欣赏这里的人文地理环境。村庄群峰环列，一水中流....[阅读全文]
    2014-05-05 高端普洱茶“水涨船高”茶叶加盟涨幅高达30%
    已经制作好的茶饼 据悉，由于气候因素、物价上涨加上社会游资炒作，今年高端普洱茶价格上涨已成定局，涨幅高达30%。涨价对象主要瞄准普洱茶中的高端产品，尤其是古树茶。那么高端茶品的“直....[阅读全文]
    2014-05-05 老班章冰岛等炙手可热的“名牌”更是像搭上了过山车一般
    茶叶门户网讯：据悉，今年普洱春茶开秤时间或将在3月25日前后，可刚进入3月初，一些知名山头便已有不少茶商开始“扎堆”。寨子里多了一些手持money围树打转的人，个个来势汹汹，势必要拿现金将前来收茶的对手“压倒”，将茶树的主人“砸....[阅读全文]
    2014-04-22 福安珍稀野生菜茶开采 将制作坦洋工夫红茶
    西湖龙井资讯平台4月22日讯：4月17日，福安市范坑乡八斗村海拔900多米的高山上，原生态野生菜茶开采。 八斗村毗邻浙江泰顺，山间蜿蜒着年代久远的“闽浙古道”，沿途山势峻峭，群峰耸峙。这里远离工业区，自然生态保持完好，温暖....[阅读全文]
    2014-04-15 喝茶的种类也应因季节而异春饮花茶夏饮绿茶冬饮红茶
    喝茶能养生，但喝茶的种类也应因季节而异。 春饮花茶。 春天万物复苏，人容易犯困，此时如果沏上一杯浓郁芬芳的花茶，不仅可提神醒脑、消除睡意，还有助于人体阳气的生发，驱散冬天积聚在人体内的寒邪。选择何种花茶，可根据个人喜好和花....[阅读全文]
    2014-04-15 绿神茶苑“佛圣水”红茶检测得高分茶可与金骏眉媲美
    西湖龙井资讯平台4月15日讯：余杭径山镇绿神茶苑周方林今年生产首锅红茶不走市场，而是送到了浙江大学茶叶系受检。昨天检测结果反馈，总分达到了96.75分，浙大教授屠幼英评价，“此茶可与金骏眉媲美”。 绿神茶苑是径山镇一家规模....[阅读全文]
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    为此，茶叶专家表示：我国人均饮茶量每天不足10克，加之大部分农药不溶于水，即使茶叶中有少量的农药残留，泡出的茶
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