中国茶叶复兴，茶企茶商该怎么做？

作者:未知更新时间:2017-07-29 来源:中国红茶网【字号: 大中小】浏览次

[导读]中华茶业，自唐宋以降，经历了几多辉煌和沧桑？鸦片战争以来，中华茶业所出现的百年危机，乃是时势之所为，国运之所系，国际茶业竞争之所是也。

中华茶业，自唐宋以降，经历了几多辉煌和沧桑？鸦片战争以来，中华茶业所出现的百年危机，乃是时势之所为，国运之所系，国际茶业竞争之所是也。早在半个世纪以前，当代茶圣吴觉农就设想“中国茶叶复兴计划”，直至当今杭州中国茶叶研究院连同国家科技部也制定出一个“中华茶业复兴计划”，计划到2020年中国茶业实现“亿万”产值，云南民间也有一个有待完善的“中国茶叶新复兴计划”。这些都寄托着历代茶人的中华茶业复兴之梦，表现出中华茶人复兴中华茶业的热切期盼和一颗赤子之心。

可以说，茶叶之复兴，系之于国运，系之于国力，系之于时势，系之于中华民族之伟大复兴。那么对于中国茶叶复兴，中国的茶企茶商该怎么做？不少业界专家学者纷纷给出建设性的指导方向。

一、要具有大众意识，注重培养茶叶消费群体。

茶叶是国计民生产业，中国茶企和茶商，都要具有大众意识，注重培养茶叶消费群体。当今之茶企茶商，急功近利，只重茶叶产销，不注重培养消费群体。从全国而言，大西北和北方民众注重茶叶消费，而四大产茶区的茶叶消费量反而赶不上大西北和北方茶叶消费区。这种畸形发展，虽然与其气候环境和饮食结构有关，但是江南地区的饮茶历史更悠久，习俗更普遍，而且饮茶有利于健康，茶叶消费群体是可以培养的。当今之世，洋饮料、洋垃圾食品，充斥消费市场，于是肥胖病、发育早熟等，不绝于大中小学生之中。唯有饮茶可以健康发育。许多人以为茶叶消费依靠生活方式，二靠传统文化的回归，其实培养青少年茶叶消费群体，主要让人们认识到饮茶有利身心健康，就抓住根本了。

二、以民生为本，以服务大众为宗，转变经营理念。

中国茶企茶商要转变经营理念，以民生为本，以服务大众为宗，既要保证茶叶质量，讲究诚信，杜绝假冒伪劣产品，又要自觉放弃高档茶、礼品茶，大力制造质地优良、价格适当、方便轻捷的大众茶以及茶饮料，还要立足拓展国内市场，扩大内需，让中国人能喝到做好的茶，不要像过去那样，将中国最好的茶叶以5美元的低价出口，寄希望于茶叶出口创汇。现在不同了，国家的外汇贮备十分充裕，从国民健康着想，最好的茶应该留给中国人喝。中国国内市场的潜力非常之大，如果重视国内市场，重视培养国内茶叶消费群体，中华茶之复兴，指日可待，你想中国人只要每年人均一斤茶叶，你看是个什么概念？要多少茶叶消费？还愁茶叶卖不出去？

三、中国茶企必须走现代化、清洁化、品牌化、科学化发展之路。

当前的茶叶企业，零散而不集中，分散而不整合，大型茶企缺乏龙头意识，小型茶企存有小农意识，各自为政，各自为商，山头多，合力小，竞争无序，市场混乱，甚至相互抵消，加之品牌意识淡薄，大肆炒作，缺乏整体意识，各人自扫门前雪，一个厂家几乎拥有1、2、3、4个茶叶品牌，这些五花八门、琳琅满目的茶叶品牌，致使中国茶叶缺乏国际竞争力。

四、严格执行种茶、制茶、卖茶的道德规范。

当今之世，环境污染，饮食污染，茶企必须转变观念，一些大型茶企，不务正业，不去积极发展茶产业，而去搞房地产赚钱。必须去掉一心只管赚钱的生意人意识，保护好茶区的自然生态环境，诚信为本，严格执行种茶、制茶、卖茶的道德规范，严禁农药，严禁制假贩假，确保茶叶产销质量和人民大众的饮食安全，重新树立中国茶叶的民众信誉和国际信誉，让中国人奉献给人类的第五大发明的中华茶叶风靡于当今之世界。