实施品牌战略 做大做强黑茶产业 ——2017湖南省茶叶行业工作会议"转型升级创新发展"经验交流 安化县茶产业茶文化开发领导小组组长 蒋跃登 （2017年3月1日）
    安化是中国黑茶之乡，先有茶，后有县，黑茶文化源远流长。早在唐代安化黑茶就“经襄阳、进长安”，成为贡茶，元末明初开始大规模生产，明万历23年（1595年）定为“官茶”，明清至上世纪九十年代一直主销西北市场。安化是中国黑茶家族中许多产品的发源地和唯一生产地，清·嘉庆年间（1796～1820年），安化茶人创制了安化千两茶以及天尖、贡尖、生尖等世界独一无二的黑茶珍品，千两茶以外形古朴大器、制造工艺特殊而享有“中国茶文化的化身”和“世界茶王”的盛誉，是中国茶文化百花园中的一朵奇葩，其制作技艺列入国家非物质文化遗产保护名录。 近年来，我县各级及社会各界立足资源禀赋和产业基础，把做强黑茶产业作为全县的重点特色产业来培育，抢抓市场机遇，安化黑茶产业迅速复兴和发展，已成为区域内精准扶贫的重要载体和湖南省实现千亿湘茶目标的重要力量。 ● 一是产业规模进一步做大 全县茶园面积从2007年的10.9万亩发展到2016年的31万亩；茶叶加工企业150家、营销企业200多家，年加工能力10万吨以上；茶叶加工量由2007年的1.1万吨增加到2016年的6.5万吨,茶产业实现综合产值125亿元、税收突破2亿元，茶叶行业税收已连续四年过亿元，荣登全国十大生态产茶县榜首，连续五年位居全国重点产茶县前四强，黑茶产量连续十年全国第一。 ● 二是产业效益进一步凸显 茶产业体系逐步完善，白沙溪茶厂、华莱生物、中茶安化茶厂等龙头企业经营状况良好，中小茶企全面盈利，还促进了包装、物流、旅游、设计、广告等关联产业的发展，其中县内竹木加工及纸质包装业的产值达5.6亿元，同时电商等新型经营模式快速成长。在茶产业的带动下，全县大量的农村劳动力从传统的种养殖业转移到绿色包装、茶叶加工、现代物流、营销仓储等行业，以及茶馆茶楼、茶旅餐宿等服务行业，农民从田间走向“车间”，成为名副其实的产业工人。目前全县从事黑茶及关联产业人员达35万人，劳务收入30亿元以上。 ● 三是公共品牌进一步做响 县茶业协会先后注册了“安化茶、安化黑茶、安化千两茶、安化红、安化红茶”等证明（集体）商标，以及“天尖、贡尖、生尖、黑砖、花砖、花卷”等保护性商标。2008年，安化千两茶和茯砖茶的制作技艺列入第二批国家非物质文化遗产保护名录；2009年，安化黑茶成为国家地理标志保护产品；2010年，安化黑茶入选上海世博十大名茶和湖南省十大茶品牌；2011年，“安化黑茶”证明商标认定为中国驰名商标；2016年“安化黑茶”公共品牌评估价值19.13亿元，位列2016中国茶叶区域公用品牌价值排行榜的19位；2016年度位居“湖南省十大农业品牌”榜首。目前，我县茶产业拥有“安化黑茶、白沙溪、华莱健、怡清源”等4个中国驰名商标和“华莱健、阿香美、久扬、高马二溪”等12个湖南省著名商标，以及“白沙溪、梅山崖”等8个湖南名牌。特别是2016年安化黑茶品牌宣传推介力度空前，举办了以“梅山生态美、安化黑茶香”为主题的首届安化黑茶开园仪式；举办了安化黑茶少林·泰山行系列活动，由22家代表性企业参与组成的“世界茶王”车队，于10月22日从中国黑茶博物馆启程，途经湖南、湖北、河南、山东四省，行程1600多公里；组团参加了北京农业嘉年华以及西安、东莞、深圳、北京、长沙等地国内大型茶博会和茶事活动；“一品千年 安化黑茶”公共品牌广告登陆央视；《中国报道·世界黑茶中心安化》正式发行，将赠送给参加全国“两会”的人大代表和政协委员；湖南卫视《环行洞庭》、湖南经视国庆期间《走进中国黑茶之乡》系列宣传活动，进一步扩大了安化及安化黑茶的影响力和知名度。 ● 四是营销市场进一步拓宽 在全国茶叶市场整体下行的大环境下，安化黑茶营销继续保持平稳态势，华莱生物、白沙溪茶厂、中茶安化茶厂、梅山黑茶、久扬茶业、怡清源茶业、高马二溪等龙头企业经营状况良好，中小茶企产销正常。安化黑茶营销网络已在全国所有大中城市完成布局，还远销韩国、德国、泰国、法国、俄罗斯等国家及港澳台地区。据不完全统计，安化黑茶专卖店5000多家，营销网点和网店10万个以上。 ● 五是茶旅融合进一步加快 黄沙坪古茶市、中国黑茶博物馆成为安化新的旅游热点，日接待人数超过1000人。茶马古道、芙蓉山、高马二溪、云台山等地访茶、寻茶游客大幅度增加，成为省内及中部地区旅游热点线路。白沙溪老厂房、安化茶厂百年木仓、黄沙坪古茶市、洞市老街、永锡桥、思贤桥等茶文化遗迹的保护和修缮进一步加强。“万里茶道”联合申遗工作进展顺利，有望在2017年入选《中国世界文化遗产预备名录》，其中：我县鹞子尖古道、永锡桥、白沙溪茶厂、安化茶厂等茶文化遗存列入“万里茶道申遗”筛选项目。与茶相关的歌曲、诗词、舞蹈等文艺创作方兴未艾，《黑茶飘香》荣获欢乐潇湘一等奖。 当前，湖南省正全力贯彻实施“千亿湘茶”战略，我县将进一步凝聚共识、坚定信心、保持定力，助力脱贫攻坚，助推四轮驱动战略，以构建现代茶产业体系、生产体系和经营体系为目标，以布局优化、品质提升、产业融合为重点，以“稳面积、提品质、强企业、响品牌、拓市场、严监管”为产业发展原则，主攻安化黑茶，红茶、绿茶兼容发展，加快产业转型升级，推进茶旅深度融合，确保安化黑茶产业持续健康发展。下一阶段我县茶产业发展的基本方向与措施是： 一是坚持茶产业在县域经济发展战略中的优先地位 继续把茶产业作为全县的特色支柱产业来培育，助力脱贫攻坚，坚定不移地走茶产业富民强县和茶旅融合之路，努力朝着茶园面积40万亩、年产量10万吨、综合产值300亿元以上、年税收10亿元、带动区域40万人就业的目标迈进，把安化黑茶产业打造成为千亿湘茶产业的引擎，把安化打造成为世界黑茶之都。 二是加大资金投入，用市场的手段来整合提升黑茶产业 加强政策导向，把目标定位于“大产业、大企业”，着力打造良好的产业生态环境。加快行业优势资源整合，整体推进茶企清洁化、标准化生产，鼓励以实力强、管理优的茶企为主导优化组合，由龙头企业发起成立安化黑茶企业联盟，争取年内实现1家茶企上市、销售收入5亿元以上的茶企3～4家。用差异化发展思路引领茶企由“大而全、小而杂”向“大而专、小而精”转变，支持中小企业精准定位、凸显特色，专心专意做精做特，形成一批生产单一茶品且极具竞争优势的企业，实现安化黑茶的生产专业化、档次多元化、品饮便利化。 三是以重点工程项目建设为平台，推进茶旅深度融合 目前，黄沙坪古茶市、中国黑茶博物馆、中国黑茶大市场、云上茶旅文化园、梅山生态文化园、安化黑茶学校等茶旅重点工程正在抓紧建设和完善。同时，将以“天下黑茶 神韵安化”为主题，以“千年黑茶、亿年冰碛岩”为重要载体，启动茶乡花海、安化黑茶主题公园、县城水上游等项目前期工作，策划和打造多条“以茶为媒”的精品旅游线路，推进茶旅一体化进程。 四是加强与科研院所的合作，提升科技支撑能力 加强与全国供销总社杭州茶叶研究院、湖南农业大学、湖南省茶叶研究所等科研院所的科技合作，聘请中科院院士陈宗懋等7位国内顶级茶叶科学家担任茶产业发展顾问，推进产学研有机结合。加快现有安化黑茶科技成果的转化速度，通过科技含量的提升促进产业链的健康延伸，全力推进安化黑茶饮料的研发和市场推广，加快安化黑茶科技成果的转化速度，支持药物、保健品、功能食品、化妆品等精深加工新产品的研发，延伸产业链，提升附加值，满足消费多样化需求。 五是坚持拓展国内市场、瞄准国际市场的大定位 按照“做强国内市场、突破国际市场”的工作思路，继续以安化黑茶为拳头，促进绿茶、红茶兼容发展。引导企业根据不同的消费目标人群细分市场，准确定位企业产品和目的地市场，制定相应的营销策略，实施安化黑茶“千店万铺”市场推广工程。积极申报并争取安化黑茶纳入国家出口商品目录，启动安化黑茶的国际宣传、商标注册、产品认证等工作。 六是坚持以“安化黑茶”公共品牌为载体进行宣传推介     进一步巩固在第三届中国湖南·安化黑茶文化节上取得的良好宣传效益，继续在央视1套、13套《新闻30分》，以及央视4套《海峡两岸》、央视纪实频道投放安化黑茶广告，积极主动争取国内主流媒体对安化及安化茶产业的关注，强化公共品牌宣传推广的系统性与延续性。政府主导组织茶企抱团参加国内大型茶事茶文化活动，力争在参与的活动上唱主角、成焦点，进一步拓展销售市场。办好《安化黑茶》杂志，加强安化黑茶官网、微信平台的建设及宣传推广，巩固自己的宣传主阵地。（资料来源：《安化黑茶》杂志）

关键词： 实施 品牌战略 做大做强 黑茶产业 2017湖南省茶叶行业工作会议 转型升级创新发展 经验交流