《意见》指出,尽管我国是世界第一大产茶国,但茶产业大而不强、大而不精、大而不彰。当前,消费结构加快升级,脱贫攻坚加快推进,“一带一路”战略加快实施,发展方式加快转变,茶产业发展迎来难得的机遇。要顺势而为、乘势而上,聚焦重点、突破难点,做强茶产业,提高质量效益和竞争力,助力农业转型升级,大力弘扬中国茶文化,为实现中华民族伟大复兴的“中国梦”作出贡献。

　　《意见》明确提出了“一稳定、两翻番、三提高”的发展目标。一稳定,即稳定茶园面积。划定优势区、发展最宜区,到2020年茶园面积稳定在4200万亩左右。两翻番,即实现茶叶总产值和出口额翻番。三提高,即提高茶叶质量效益、提高茶产业竞争力、提高茶产业持续发展能力。到2020年,培育5个销售额超50亿元的茶叶集团、20个销售额超20亿元的茶叶集团,通过10多年的努力,培育1-2个具有国际影响力和品牌知名度的超大茶叶集团。

　　为做强茶产业,《意见》提出了以下重点措施。发挥资源优势,建设茶叶生产最宜区,重点是坚持适区适种、划定最宜区。实施创新驱动,提升茶业科技水平,重点是加快育种创新、推进集成创新、推进机制创新。推进标准化生产,提升茶叶质量效益,重点是加快标准制定、推进化肥农药减量、促进农机农艺融合、提高茶园资源利用率。培育大型企业集团,提高茶产业竞争力,重点是建设原料基地、建设加工基地、培育大企业集团。创响茶叶知名品牌,扩大市场影响力,重点是打造区域公用品牌、壮大茶叶企业品牌、强力推介茶叶品牌。加强市场建设,构建茶叶流通格局,重点是健全市场体系、发展新型业态、开拓国际市场、弘扬中华茶文化。加强指导服务,促进茶产业健康发展,重点是加强统筹协调、加强政策扶持和加强指导服务。