眼下春茶已经全部上市。那么,今年春茶价格行情如何呢?近日,记者走访了合肥、金寨、黄山等地发现,由于受到经济不景气等大环境的影响,今年春茶销售遇冷,价格略有下降,尤其是高档春茶销售 “很不乐观”。
茶叶收购价下滑
最近一段时间是春茶销售的高峰期,但对于不少茶农来说,今年的收成并不太好。
“3月初倒春寒来得太突然,茶园里嫩芽冻伤不少,开采时间也推迟了几天。”石台县横渡镇一家经营高山茶园的茶农告诉记者,低温阴雨天气对茶叶收成影响很大,他家今年茶产量与去年相比减了2成以上,利润至少减3成。“根据往年经验,茶叶产量下降了,收购价格会有所上涨。然而,今年中高档茶叶价格却大幅下降,真是让人始料未及。”
庐江县柯坦镇海峰香茗茶叶合作社今年共产干茶约3000斤,理事长姚海峰表示,今年和往年相比,产量减少500斤左右。“开春温度低,不仅明前茶冻坏不少,连开采时间也推迟了个把星期。”姚海峰说,因为产量减少了,他家茶叶收购价没怎么降,和往年差不多。
位于茶叶主产区的多地农业部门也都肯定了春茶减产:宣城茶区产量略减,“明前茶”价格略高于去年,但“谷雨茶”产量比去年同期降低20%左右;黄山茶区产量也是略减,“明前茶”价格与去年基本持平,但“谷雨茶”比去年减产;池洲春茶产量比去年同期减产2成左右,价格大幅下降。
中档茶“走俏”
茶市遇冷,那明前茶(清明节以前生产的茶)情况如何呢?都说“明前金、明后银”,每年春茶销售的时候,茶商、茶叶爱好者都会早做准备,争相抢夺“明前茶”。但与前两年明前茶“不愁嫁”的市场行情相比,今年“明前茶”市显得有些冷清。
在省城的“江南茗茶城”里,多数店内都较为冷清。说到什么样的茶叶最好卖,这些店主不约而同地表示是200元/斤左右的中档茶。“除非是送礼,几乎没人舍得喝千把块钱一斤的高档茶,况且现在买高档茶送礼的也不多。反而是中档茶销量还可以。”一位店主坦言,因为市场行情不好,他们的利润空间也在逐年压缩,“虽然今年茶叶收购价略低了一些,但其他成本都在增加。我们小茶商都不敢涨价,只能薄利多销了。”
“茶叶主要依靠人工采摘,可是现在农村劳动力大量进城务工,不光我这,大多数主产茶区都出现‘用工荒’,人力成本太高了!”黄山区明乡猴坑村茶农项光耀无奈地说。据悉,黄山市“明前茶”采茶工一般都不低于150元/天,最高的甚至达到200-300元/天。此外,宣城市产茶区采茶工120-130元/天,大别山一带采茶工一般约130元/天左右,
茶企寻求转型
茶业利润空间降低,生意不好做,这种情况该如何应对?记者发现,多家茶企正从“转型”上寻求突破口,重构商业模式,提升茶业的赢利能力。
旌德精诚茶厂销售主任靳友明表示,针对“淘宝”的群体和市场买茶的群体,茶叶的外包装都做了不同调整。“市场里买茶叶的客户,就是规规矩矩把品质提高。网上卖的茶叶,包装则倾向于年轻化,还送茶包、泡茶隔离神器等附属用品。而销往超市的茶叶,今年将包装费削减了一半。”
安徽白云春毫有限公司经理赵玉贵早在两年前就已经开始寻求茶业“转型”。他依托茶园建立了“金汤白云山庄”,去年该休闲山庄实现纯利润30余万,占公司总利润的6%。
赵玉贵还在淘宝网、天猫商城、京东、一号店等平台上开设网店,“网络销售的情况大大出乎我的意料,上个月电商这块营业额达47万元,今年我们计划电商销售额突破500万元。”
在天方茶叶副总经理李立新看来,茶企借力互联网,是一个循序渐进的过程,应该是“低价-品质-品牌”的思路,“只有低价,大家才能认识你;因为品质好,才能经常光顾你。时间长了,品牌就会慢慢成长。”