“金花酵库”再掀黑茶热潮 寻茶团“闻香找茶”赴湘益
1月7日,中国最大黑茶生产企业湘益茯茶迎来远方客人,广东省茶文化促进会会长蔡金华率队的寻茶之旅茶友团走进湘益,实地考察了解湘益茯茶以及其成为黑茶经典的历史渊源。
湘风楚韵源千载,益茯金花惠万民。黑茶,尤其是茯砖茶,因其茶内满布“金花”而对很多人来说倍感神秘。益阳茶厂有限公司作为中国非物质文化遗产茯砖茶制作技艺唯一传承保护单位,拥有具有55年历史沉积的“金花酵库”,造就湘益茯茶不可复制的产品经典品质特色。
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湘益茯茶负责人彭雄根介绍到,益阳茶厂有限公司其发展的沿革,可以追溯到1939年,是茯砖茶生产的纯正源头。走过老厂区大门,茶友团一行来到了边销茶生产车间和金花酵库。在这里,茶友们得以亲眼看到气势恢宏的“金花酵库”以及摆放井然有序正待“发花”的茯砖茶,亲身感受到茯砖茶神秘“金花”的培育环境。
茶友团此次不虚此行,品尝到了湘益新产品系列的“新一品茯茶”、“正源58茯茶”、“950g湘益茯茶”。据介绍,在传承传统茯茶制作技艺精髓的同时,湘益建立了集黑茶原料储备、产品生产、储运物流于一体的现代化,高科技茯茶产业园。此外,湘益茯茶55年来一直坚持为西北少数民族提供优质茯砖茶,“湘益茯茶”在边疆地区被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶,因此,在西北地区有“喝酒要喝伊犁特,喝茶要喝湘益特”的美誉。
在结束老厂的参观后,茶友团一行参观了位于龙岭工业园的新厂区。在园区,茶友们依次参观了公司茯茶现代化、标准化、清洁化生产车间,筛分车间,金花酵库,湘益茶博馆等。茯砖茶在茶友心目中的神秘面纱渐渐退去,茶友们对茯砖茶的生产有了全方位的了解,又一次感受到茯砖茶的独特魅力。
(责任编辑:中国茶叶购物网) |
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