12月18日,为期四天的第九届深圳国际茶叶博览会在深圳会展中心隆重举行,这不仅是深圳茶人的年度盛会,更是全国茶业经济与文化交流的盛会。位于会展中心一号馆T128展位的白沙溪展馆前,人头攒动,各路“茶粉”蜂拥而至,争相一睹大师风采。
中国黑茶荣耀,大师匠心鼎造。12月20日,安化千两茶制作技艺传承人、白沙溪常务副总经理肖益平先生亲临展馆举行大师千两茶签售会,期间更有精彩的大师千两茶制茶表演,引发新一轮的“茶粉”追捧。
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大师千两,从名字上似乎可以透露出浓浓茶香,同时给人以抬头仰望之高贵厚重感。作为白沙溪黑茶传奇之倾心大作,“大师千两”集黑茶文化的精髓与浓厚的茶道精神于一身,不仅向世人重新定义被千年传颂的黑茶,同时也将安化千两茶的文化内涵与地域品质推向巅峰。该茶由茶支和底座两部分组成。茶支外形伟岸奇劲,气势如虹。紫色布袋的外包装上印有大师轮廓,奢华贵气中分明可见其目光如炬的睿智和沉稳若定的坚毅,正如这千两茶,岁月流传中愈显芬芳,愈加厚重。是由肖益平先生亲力而成,从择选原料,验火杀青、初揉加工、渥堆发酵、复揉精选、古法拼配、纯手工精制,逐道工艺严格把关历时三年始得此珍品,可谓极其珍贵。其制作过程本身,也是黑茶制作里程碑式的事件,倍受各界关注与期待。
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