“中华茶人”首次传递——施兆鹏：最敬业的老茶人

11月29日，由中华茶人联谊会发起的“「百年味道」中华茶人传递计划”正式开启，中国黑茶泰斗-施兆鹏老先生接受了首轮传递并寄予“60余载潜心黑茶研究，当之无愧的中国黑茶泰斗”的茶语。

　　60余年潜心安化黑茶研究。

　　最敬业的茶人非施老莫属！

　　施老，其实名气不大，很多茶人甚至都不认识这位无可争议的“中国黑茶泰斗”。但是认识施老的人，都会打心底敬重这位老茶人。施老到底何许人也？

　　中国黑茶研究第一人

　　施兆鹏：出生于1936年，1960年毕业于湖南农学院茶学专业，现任湖南农业大学博士生导师，在茶业科研、茶业教学方面均取得了重大成果。早在60年代，施老就独具慧眼的开始了安化黑茶科学研究，可以说开启了现代黑茶研究的先河。其带领湖南农业大学的研究团队攻克了一个个难题，也培养了一大批茶叶方面的人才。凡是黑茶界的茶人，见面皆尊称一声：施老。

　　低调慈祥的邻家爷爷

　　施老，术业精专却为人低调。初见施老，只觉这是一位平和的老人，笑容可掬与老者无异。及至攀谈，举手投足间透露出的儒雅谦和、恭顺礼让，方才显示出老茶人的风范。施老，德高望重却平易近人。据说凡是邀请他参加的茶事活动，只要抽得出时间，一定欣然前往，丝毫没有泰斗的架子。

　　最敬业的老茶人

　　施老最值得吾辈茶人学习的，即其敬业精神。笔者近来多次拜访施老，他均坚守在办公室内工作，要知道这是一位年近八旬的老茶人。　　与施老攀谈，没有对话泰斗的局促，只有茶人间的会心。他的话语不多，当被问及是什么支撑着他60余年潜心于研茶制茶时，施老留下了看似简单却力透纸背的话语。他说到：“敬业”二字，在我们那个年代，职业就是一生的事业，做一行就要爱一行，我做茶，就要把茶做好。”

　　敬业二字，说来简单，做到可不简单。在施老的身上，敬业等同于六十余年如一日的坚守，等同于穷其所能的不懈追求。这位八旬老人，用一生的时间创造了无数个黑茶的奇迹，因“敬业”二字即使身后坐拥无数的荣耀和光环，仍不改事茶之初心。也许，这就是一代茶人对于国茶的敬畏之心和传承国茶精髓的赤子之情。

　　在笔者看来，能把一件平凡的事做得不凡，这需要智慧、勤奋和毅力。要把一件不凡的事情以平常心而视之，则需要情怀和风骨。这一点，在施老的身上显露无余。（笔者推荐：施老所著《事茶五十年》，发行量不大，却将其茶人事迹和情怀熔炼，吾辈皆应以此共勉。）

　　一段制茶史话，也是一座不朽丰碑，谨此致敬黑茶泰斗——施兆鹏！下一位，谁将被施老先生点名参与「百年味道」中华茶人传递？让我们共同期待！　　

<相关链接——传递规则>

　　「百年味道」中华茶人传递计划是一项由中华茶人联谊会发起的公益性茶品传递活动，旨在传播中华茶文化，传递并弘扬惜茶、爱茶和敬茶的“茶人精神”，号称茶叶界“奥运火炬接力”。其形式类似于冰桶挑战赛，经上一位传递者点名下一位参与者，由中华茶人联谊协会投递茶品，参与者书写祝福，接力传达。全程茶品支持由湖南中茶茶业有限公司提供（5KG中茶百年木仓茯砖茶）

　　<相关链接——媒体支持>

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