8月25日,第八届海峡两岸茶业学术交流会在台湾新竹清华大学科技管理学院开幕,两岸相关领域研究的近百名顶尖专家学者参加研讨。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司研发部负责人张岭苓作为大陆茶企代表之一应邀参会。
会上,台湾茶协会元培医事科技大学林志诚,台湾省主席林政则,中国茶业学会陈宗懋,安徽农业大学宛晓春,台湾茶协会区少梅分别发表讲话,并赠送纪念礼品。作为两岸茶业学术研究领域“泰斗级”人物的陈宗懋院士和台湾“中研院”吴仁混院士,分别报告了各自的最新研究成果。安徽农业大学宛晓春校长就《茯砖茶化学与茶降脂功效研究》进行讲座,湖南农业大学教授朱旗老师对《千两茶加工及工艺探讨》进行了学术交流。
据悉,本会以“永续茶业,合作成长”为主题,囊括茶类加工、茶文化、茶贸易等课题,代表了两岸茶业界的最高学术水平,促进两岸茶业事业共同发展。
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