“莞式藏茶”成名片

　　东莞的普洱历史要追溯到上世纪九十年代初期，大量台资企业到东莞投资，台商带来了饮茶的风气，也拉开了全国收藏普洱茶的序幕。

　　东莞茶叶协会会长高飞表示，莞式藏茶的名声在外也依靠东莞得天独厚的优势。从气候上说，南方适合藏普洱茶，因为普洱的后陈化是需要一定的温湿环境的，并非越干燥越好。“30℃至35℃是藏茶的最佳温度。当然，茶叶也怕受潮，所以梅雨天的时候必须要注意防潮”。

　　除此之外，低廉的物流成本和位于广州、深圳之间的地理优势也成就了东莞藏茶之都的地位。圈内莞藏靓茶已成一张名片。有人说：“流经东莞的茶叶会成为好茶叶”，“南茶北调”现象早已成为主流。

　　中国北方、中国台湾以及中国香港等地每年都有不少爱茶者、投资者来东莞寻茶。全国各种茶叶首发会、茶博会等大型活动都选在东莞举办。东莞本地茶商也每年抱团北上打出东莞普洱的品牌。

　　品茶是文化也是享受

　　东江风微拂，品一壶茶香沁心的普洱是不少东莞人日常生活的一份消遣。东莞和普洱茶，早不是简单的消费和被消费关系。“东莞藏茶客，不仅懂茶也消费茶。”高飞总结。

　　普洱茶因普洱府而得名，又经茶马古道而名扬天下。高飞认为，东莞本地居民最早开始喝普洱也是因为价格低廉的关系。“当时普洱价格普遍低于一些优质的绿茶，潮汕人、客家人一直有饮用普洱的习惯。”

　　在收藏界有人这样说普洱的地位：世界上能喝的古董只有两样，法国波尔多的葡萄酒以及中国云南的普洱茶。对于倾情于普洱茶的茶人和茶迷，陈年普洱茶是一种带记忆的茶品，一种玩味的古董。品普洱茶是一种味蕾感知与美学欣赏的双重享受。小口慢饮，口内回转，缓缓咽下。