• 湘益茯茶“万里挑一”济南上市获客户广泛赞誉

    作者:未知 更新时间:2014-07-29 来源:中国黑茶网 【字号: 】 浏览
    湘益茯茶“万里挑一”济南上市获客户广泛赞誉

        7月18日,从济南第一茶市湘益茯茶山东营销公司获悉,备受茶人企盼的湘益茯茶限量定制经典茶品“万里挑一”在来济上市以来,收到广大茶友热烈欢迎,再次展示湘益茯茶的魅力。2014年在青岛国际茶博会上湘益茯茶“万里挑一”获得金奖。据了解,茯茶是湖南黑茶中最具代表性的一种,内含金花,降脂降压降糖,被称为“黑金”,媲美于黄金。茯茶采用手工筑制,并有专门的“发花”工序。所谓“发花”中的花,就是指的金花。茯茶最早被称为“湖茶”,因采用原料主要来自湖南,因主要在伏天生产,又叫“伏茶,”后来因茯茶香气和功效似“土茯苓”,又得名“茯茶”。

        本款“万里挑一”是湘益茯茶继2013年12月26日推出的“茗记东方”典藏纪念版后的又一扛鼎力作。“万里挑一”茯茶整批次10001片,每片拥有唯一编号,原料全部来自安化六步溪原始次森林保护区的荒山野放茶,由国家非物质文化遗产湘益茯茶第三代传承人——刘杏益先生亲手在湘益1号酵库按传统工艺历经35天发酵而成。“万里挑一”每一道工序精益求精,并配赠拥有唯一编码的一角纸币(编码由L7Z4860001至L7Z4870001),茶品、证书、纸币(后四位数)的统一编号更加彰显此款茯茶的尊贵。

        刘杏益先生从事茯砖茶生产技术工作近30年,先后师从陈先敬、周铁安两位茯砖茶技艺传承人,不仅全面吸取和传承了茯砖茶的传统制作工艺精髓,并在茯砖茶发花机理及品质调控技术方面有独到的建树,而且在茯砖茶加工工艺的科学化、标准化方面作出了突出的贡献。

        茯茶专家倾心之作“万里挑一”,令爱茶人广泛赞誉,高级评茶师胡建先生审评后认为“万里挑一”名副其实,四大特点令人回味:1.外形,砖面平整,棱角分明,叶面完整,开茶砖内金花茂盛,含梗适中,无杂物碎片未;2.开汤,菌花香浓郁,陈香突现,滋味醇厚纯正,绵软,枣香浓烈,略现回甘;3.汤色橙红透亮;4.叶底黑褐完整,绵软鲜活有弹性,实乃目前黑茶中上品,即可及时饮用,又极具收藏价值,是一款不可多得之佳茗。古人说,合适之茶百里挑一,喜欢之茶千里挑一,心动之茶万里挑一,此茶实乃万里挑一之好茶也! 茯茶已在历史上流传千年。约在1644年前后,安化黑茶远销西域,成就了“茯茶”的声名。茯茶“发花”是指将筑制好的茯茶砖片,放在有一定温湿度的环境中,让茯茶内生长繁殖一种黄色益生菌的过程。这种益生菌已被认定为“冠突散囊菌”,俗称金花。安化黑茶茯茶中的这种金花,吸收茶叶中的有效成分,产生一系列有益于人体健康的小分子化合物,“茯茶”的特殊口感和功效由此而生。

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