对于自己一辈子的安身立命之技,陈先敬却显得异乎寻常的平淡,“已经过时的东西,跟不上时代了,希望这个手艺不在了才好”。
他一直致力于用机器代替手工生产,到他1987年卸任厂长,益阳茶厂基本实现了机械化的改造。
与自己不同,徒弟主动选择了茶厂
刘杏益并没有像自己当年害怕的一样,当一辈子工人。
车间锻炼1年后,他调回生产技术科做质量检测工作,1988年升任车间主任,8年之后从事产品开发。
2007年8月,益阳茶厂改制为湖南省益阳茶厂有限公司,由省供销总社主管的湖南省茶业集团控股,如今,刘杏益已是公司的副总经理。
相比副总经理一职,另一重身份更让刘杏益自豪。2008年,益阳茶厂成为国家级非物质文化遗产“黑茶制作技艺——茯砖茶制作技艺”的传承单位,2011年,刘杏益成为该技艺的省级传承人。
如今,退休的陈先敬还经常回益阳茶厂看看,而刘杏益也已升级成了师傅。目前他共有3个徒弟,益阳茶厂老厂区生产车间副主任安茂强是80后,2010年从湖南农业大学研究生毕业后,他主动选择了益阳茶厂。
“一进茶厂,闻到
茶叶的味道就觉得很舒服”,安茂强是山东日照人,他的家乡甚至都没有人喝茯砖茶。与自己被分配到茶厂相比,这个80后对
茶叶的喜爱,甚至让刘杏益也吃了一惊,“我们这里外地员工很少,更别说是山东这么远的地方的。”
1985年进厂的时候,刘杏益还不知道陈先敬招他们这些大学生来是为了什么,而如今,带着更高学历的安茂强从来到企业的第一天,就知道自己背负着发扬光大黑茶的使命。
进厂之初,安茂强也被分配到生产技术科工作。从刘杏益开始,把大学生安排在这个部门已经成了益阳茶厂的传统。像自己刚进厂一样,刘杏益也安排安茂强学习最传统的茯砖茶制作工艺,但筛茶这一项,安茂强只学了一个月。