黄茶来说要怎样辨认出正宗的黄茶呢？

作者:未知更新时间:2014-03-14 来源:福建茶叶知识网【字号: 大中小】浏览次

[导读]黄茶为我国的六大茶类之一，对于黄茶来说其在特性上和绿茶有些许的相同之处。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。那么对于黄茶来说要怎样辨认出正宗的黄茶呢？

　　黄茶为我国的六大茶类之一，对于黄茶来说其在特性上和绿茶有些许的相同之处。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。那么对于黄茶来说要怎样辨认出正宗的黄茶呢？

1.从汤色上看：黄茶的最大特点是黄茶黄汤。冲泡出来的黄茶汤色是呈现嫩黄发亮之色，颜色清澈，没有浑浊之感。

2.从外形上看：黄茶的成品茶外形肥硕挺直，厚重匀实，茸毛显露，茶芽呈现金黄发亮之感，叶片完整匀齐。

3.从汤味上看：黄茶品饮起来的滋味香醇鲜爽，与其他茶叶相比在味道上有比较大的区别，品饮下就很容易将其与其他茶类区分开来。

关键词：黄茶分享到：

文章Tag: 茶叶购物网茶叶黑茶黄茶银针眉茶珠茶

上一篇: 安溪制茶24小时如今安溪这座县城都是铁观音的代名词

下一篇: 市场上众多古树纯料派不同的是生产大树拼配型高品质普洱茶

福建“水仙茶王”汪建华：只想让茶: 那是一个村办的企业，每天赚十个半“工分”，到了年底分红时，才知道每个工分值一角多，但让他满足的不是这微薄的收入，而是觉得制茶工作比较自由。从那以后，他

新发现：“普洱茶”及地名来源蒙古: 众所周知，普洱市别称思茅，数百年来以普洱二字出名，追溯其历史，在唐宋元明时期，此地名为为步日睑、步日部，到清代时才叫普洱府，而茶名却在清代前已称普茶。早在唐代

2018年茶叶营销方向预测: 2017年转瞬即逝，新的一年即将到来。这一年中，我们见证了白茶的崛起、小青柑的热销；见证了新式茶饮市场的火爆；见证了茶行业诸多的跨界资本入驻……