日前，一则关于印度阿萨姆红茶热销中国茶叶市场的消息引起了一些做外国茶贸易的中国茶商的关注。消息中，在印度加尔各答的K2K大会上，一位印度茶商在接受卡塔尔半岛电视台的采访时说，茶源自中国，现在以贸易的形式把这些茶叶“送回家”。笔者在网上搜到了这则消息的英文原版同时也进行了市场调查，探究印度茶和其他外国茶这些异国“旅居者”，在中国茶叶市场的真实“生活写照”。

　　高名气引起臆断

　　笔者在马连道茶叶街随机走访了几家销售外国茶叶的店铺，当谈及阿萨姆红茶卖得红火，甚至超过大吉岭红茶时，店主们都表示，事实并不是这样的。总结下来大家的看法，回答如下：尽管阿萨姆红茶也位列世界四大高香茶，但其在香气上与同产自印度的大吉岭红茶相比差距明显，所以严格意义上讲阿萨姆红茶很难算入“高香”的圈子。至于产生“阿萨姆茶比大吉岭茶买得多”这样的想法，也只是因为大吉岭茶香气独特，品质很高，价格贵于阿萨姆茶。但正是因为有了这样错误的概念，让人们以为这样出名的茶叶一定销路好，尤其赶上节前，商家都在努力卖空产品。“名茶+销售旺季”等于什么？大部分人会顺理成章地在等号后写上“红透市场”。

　　在笔者走访的这些专售外国茶的店铺中，涉及这块领域时间最久的店家有十多年，最短的也有十年了。据他们回忆，在从业经历中，从没发生过哪一款外国茶出现销量飙升的情况，所以听到这则消息都表示十分惊讶。阿萨姆是印度一个邦的名字，唯有用那里生产出来的阿萨姆大叶种茶树上的茶叶制成的红茶，才能叫阿萨姆红茶。但实际上，进口到中国市场的阿萨姆红茶良莠不齐，并非所有产品都配得上这个名字。因此，在和店家们交谈时，他们都希望顾客理性消费，千万不要仅因为是名牌茶，就盲目追捧、购买。

　　大买家并非专业

　　阿萨姆红茶汤色浓艳，滋味厚重，略带苦涩感，因此适合调饮。如果说阿萨姆红茶真的火了，那么这才是主要购买原因。不仅是阿萨姆CTC，斯里兰卡红碎茶、印尼CTC等其他国家的这种细碎原茶，都可以用来调饮。“调饮”这个基调就决定了其主要交易对象是饮料制作商。