“因为君山银针的参展,今天中国茶产业六大茶类到齐了。”湖南省君山银针茶业有限公司总经理王准兴致勃勃说道。
六大茶类就如同白酒的四大香型,是自然给予人类的馈赠,更是人类利用自然的历史杰作,每一类茶的工艺都是极其复杂的生物工程,是科学更是艺术。六大茶类的和谐发展,是尊重自然万物和谐共生规律的体现,更是中国茶产业走向成熟的标志之一。
“君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽是中国黄茶品类当中公认的三大代表,其中君山银针位列中国十大名茶。黄茶在历史上曾是贡茶,名气大,产量小。之前,不少黄茶企业沿袭传统路子,将黄茶定位为高端茶、特供茶,很多人知道黄茶,却很少人喝到。”湖南省君山银针茶业有限公司总经理王准说。“这次选择来深圳参加展会,目的是为了让市场和广大消费者充分了解黄茶,了解君山茶,有效提升我国黄茶的知名度和品牌度。”
这次参展,也是黄茶复兴引领者“君山银针”的一声通报,“深圳,我来也!”