中国茶要走出去,首先要解决标准问题。目前的现状是有几套标准互相参照并依托,因为过去我们实行的是计划经济,用的是国标、部标这些广义的农产品类标准,而缺乏更具体清晰且有公信力的行业标准。茶农也好、茶生产企业也好、消费者也好,无法对茶进行公平、准确的考量。我们协会就想从这方面入手,将来推出一个行业标准,最终成为国际公认的通行标准。至于前期的准备工作,我们已经在国际茶叶组织的支持下,编写出了《中国茶产业可持续发展指南》,作为一个推荐性的标准传达给我们的会员单位。将来,我们还会在这方面做更多更细致深入的工作,让大家的关心和关注,成为推动中国茶产业标准化的深层力量。
我们要培育中国的品牌企业,要用各种形式在各种场合推荐我们的企业,比如说各种展会,还有国内外的各种茶事活动,既要引进来国际上的权威组织、采购商对我们刮目相看,也要让我们的企业去国门之外走走,扩大影响、开拓思路,抢占市场的先机。