宋先生从事茶叶加工销售已有十几年时间。据他介绍,去年他通过培训学习到了红茶的加工工艺,去年炒制的一千多斤的红茶很快就卖光了。由于看好红茶的市场行情,今年他又生产了三千多斤红茶,眼看销售旺季已经到来,客户的预订情况却明显不如去年。
批发业务占据茶叶生意六成以上的周先生介绍,他是去年才开始涉足红茶制作的,他主要做高端红茶,价格在600元/斤以上。去年生产的不多的红茶很快就脱销了,但今年红茶却有点卖不动。
随后,记者调查了日照市区其他几家中小茶企门店后发现,多数普遍反映今年红茶的销售不乐观。一业内人士分析,由于红茶售价略高于绿茶,对于日照绿茶这种主流茶类而言,尚属新茶类。另外,红茶的销售并不主要走市场,而是通过关系客户销售。而今年受到相关政策的影响,这种销售渠道变得不固定,因此也导致红茶销售遇到瓶颈。
部分中小茶企对品牌建设重视不够
26日,记者又走访了日照东辰茶叶市场,受制于鲜叶市场的鲜叶提供量,很多茶叶企业的生产规模在几年之前就已经固定了,这也客观造成了部分企业难以扩张。