也有茶商赚了大钱
记者走访发现,目前珠三角市场上已形成规模、经营相对良好的茶城就已经有数十家,而在对各地茶城的走访中记者发现,各家茶城的经营状况并不乐观。广州芳村茶叶商圈的茶城里,档口不时的换主已经是常事;在一家卖铁观音的茶店里,60多平方米的一个档口里,几个服务员围着一个顾客介绍产品;在某茶城的二楼,上百个档口,只有六七家档口里可以看见有一两位顾客在挑选产品。
而几乎所有茶城都存在着服务员无所事事的情况,玩手机、上网、聊天……在商家杨女士看来,这种情况在几年前根本就不可想象,“那时候家家都在忙,打包货物,给顾客介绍产品,哪有现在这么清闲的时候。”
“现在喝茶的人群大致有两类,一类是有喝茶习惯的中老年人,此外就是一些近年来进入这个领域的年轻人。”业内人士陆先生介绍,年轻消费者对茶叶、茶具档次的要求都很高,使得茶文化在民间升温的同时,也带动了高档茶的消费热。但即使这样,“喝茶的人群也不多,而一些真正意义上把茶当作文化来品的人,就更少了。”杨女士表示,喝茶的群体需要不断的通过茶文化去涵养才能成长,而这个过程是很慢的,与茶城发展的速度很难匹配。