茶叶购物网资讯：欧阳道坤说，有了市场需求，追求利益的商家就会大肆推广。靠茶叶为生的茶农们，也只能跟着市场跑。

    信阳农林学院茶学系主任郭桂义并不反对芽头茶。他介绍，正在实施的信阳毛尖标准中，就有一个“珍品”的等级，要求85%以上为单芽，其余为一芽一叶初展。但在这之前的标准制定上，最高级别是“特优”，要求95%以上一芽一叶初展，其余为一芽一叶。

    于是有人质疑是质量标准向市场妥协，过度强调单芽茶叶。

    赵凡国也不反对芽头茶。他说，芽头、一芽一叶都能做出好茶。他最反对的是把“浑茶”误认为是毛尖特质。他称，这种误解是商家与企业不负责任只追求经济效益的结果。

    郭桂义说，“浑”是为了追求小、细，过度碾制导致白毫脱落。

    赵凡国与欧阳道坤都不认可“汤浑是白毫脱落”的观点。欧阳道坤说，其实“浑”是茶叶本身的尘土，在过度碾制时脱落了，并非什么营养。

    不过，包括郭桂义在内的多位茶学专家都说，“浑茶肯定不是好茶。”

   “一些商家不负责任，过度强调单芽毛尖，有的一斤卖好几千（元），导致消费者花了钱，还喝不到好茶叶。”欧阳道坤说。

    文章来源：河南商报