小满节气意味着炎炎夏日的正式开始。想要真正消暑解乏，补充人体所需多种维生素、矿物质等营养成分，饮茶无疑是补水养生的首选。5月19日记者专访了山西省茶叶学会会长吴凤鸣，为省城市民推荐几款适合夏天喝的茶。

绿茶：防辐射护视力
建议：每天喝2-3杯

“根据发酵程度的不同，茶叶有寒热、温凉的区别，其中绿茶属未发酵茶，具有清热、降燥、止渴、生津、消暑、提神等功效，比较适合在夏季饮用，建议每天喝2-3杯。”吴凤鸣告诉记者，“绿茶含有咖啡碱、茶多酚、维生素等营养成分，有利于人体消化脂肪和其他多余的营养。”“现在，人们的生活大都离不开电脑，而绿茶因为含有丰富的维生素A原，经人体可转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚。所以，绿茶不仅能消除电脑辐射，还能保护和提高视力。”吴凤鸣说，喝绿茶还可防龋齿、清口臭，因为绿茶含氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用。
    种类：龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、信阳毛尖绿茶、雨花茶、普陀佛绿茶等。

白茶：提高身体免疫力
建议：胃寒者不要空腹喝

“白茶是把茶叶采摘下来后经阳光自然萎凋，不经过任何炒青或揉捻通过自然变化形成，因此，白茶最大程度地保留了茶叶中的营养成分。”吴凤鸣说。“白茶中茶多酚的含量较高，是天然的抗氧化剂，可以提高免疫力和保护心血管等。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。”吴凤鸣说。
    此外，夏天经常喝白茶的人，很少中暑，因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。但要注意的是，胃寒贫血的人不要空腹饮用白茶。
    种类：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

花茶：暖心增活力
建议：看个人体质选茶

    吴凤鸣表示，可食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的。其中，性寒的有金银花、菊花、槐花等。性平的有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。“女性喝杯花草茶，能让身心暖和。尤其玫瑰花草茶，适合各种体质的女性饮用。”吴凤鸣说，“玫瑰花萼中含有种类丰富的维生素，特别是维生素C含量极高，对于肝与胃有调理作用，有降火，促进血液循环，调节荷尔蒙的功效，此外还能调理情绪增加活力。”
    种类：茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶、金银花茶、菊花茶等。
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