从社会的需求来说,在一个信息爆炸,快速变化的时代,人们迫切需要有岁月感的东西来慰藉心灵,这是存茶的一个客观的外在需求。我当然认同普洱茶存储的价值。
最早接触洗脑这个词儿是在美国,那个时候常听人暗示你们大陆来的人都被洗脑了。我说不可能!从小我政治历史课都是反着听的,咋就被洗脑了。后来我发现,还真是被洗脑了,因为即使你不认同很多观点,但是很多东西潜移默化的植入了你的思维模式,不易察觉,更不易摆脱。
后来回到国内,接触一些佛法和传统文化的大师,我发现,其实美国人也被洗脑了,被西方的文化和教育模式洗脑了,这洗的更润物无声,波澜壮阔,让你以为世界本来就是那个样子的,而且形成了输出!这说来就话长了,不是这篇文章的主题,我其实想说说普洱茶的事儿。
接触普洱茶时间不算短了,一直面临强大的洗脑攻势,让人时常躲闪不及,心有戚戚。我这刚喝上几泡茶气十足的生普,来了一位老兄直接告诉我,生普性寒不能喝!弄得我真觉得后背冒的是冷汗了。一开始我碰到这样的朋友,往往会争得面红耳赤,从乾隆爷到红楼梦里的姑凉们,哪个不能喝了?乾隆爷还就好冬天喝!他说,那是熟茶!我说熟茶是建国后出现的好不好。他又说那也是运到北京过程中日晒雨淋发酵了的。我想请诸位想一想,上贡给皇上的贡茶,他一路上日晒雨淋了几个月看都不看,某天忽然才发现,咦?怎么变味了?真好喝。这可能吗?从普洱府的官员到押运的小吏得二到啥程度了。