进入3月,就意味着春茶上市的脚步近了。安徽商报记者访问省城市场懂得到,本年我省首批春茶与往年差不多,估计将于3月底上市。此外,本年的茶叶从价格上来说,将出现两端涨中心跌的U形格局;从层次上来说,低档茶将逐渐萎缩,茶商将倾泻更多精力推出“嵬峨上”徽茶,将安徽好茶打造成中国名茶。
明前茶一天一个价
春茶有明前茶的说法,指清明节前采制的茶叶。因为明前茶受虫害侵扰少、芽叶细嫩等特点,素来被公认为茶中佳品,再加上产量少,可谓“限量版”供给,是以明前茶价格很高。并且,即使同为明前茶,“差一天的时光,价格就能相差几十甚至几百元。 ”皖西某茶厂厂长储友家表示。
客岁以来,雾霾、干旱等情况问题日益严格,这会不会影响徽茶的品德?储友家介绍,徽茶属于高山茶,根本不受城市雾霾的影响。固然本年干旱严重,但高山上泥土层厚,并且植被旺盛,蓄水才能很强,茶叶质量没有受到这些情况问题的干扰。从本年的茶叶发展来看,三月底首批春茶将登上市场,但四月中旬才是春茶上市的岑岭期。
茶叶均价应会降低
从价格方面来说,估计本年的高等和低档茶叶价格都将上涨,“因为本年茶叶的质量,应当不会比客岁差,本年的霜冻灾害很少,假如之后气象根本晴好,那春茶的质量必定不错。 ”不过储友家指出,高质并不是本年春茶上涨的独一原因,更重要的是加工成本的上涨,重要就是人员工资居高不下。往年茶农对外供给的低档茶约50元每斤,本年肯定不可,因为这个价格已低于成本。至于高等茶,近几年一向处于上涨通道,本年估计仍将延续这一趋势。