这对情侣选择到北站品茶过节。　　　　　 本版摄影 舒田

 

　  在现场竞拍中，陈志雄手中这一泡茶叶（5克），最后被茶友黄师长教师以1000元收入囊中。

　  本报讯（记者 翁华鸿）昨日是元宵加恋人节，陪亲人照样陪恋人让人纠结。一些市平易近做了新的选择:拉着亲人或恋人，去厦门北站国际茶港城品茶王和最闽台伴手礼。
　  昨世界午，在厦门北站茶港城两岸茶文化交换中间举办的马年新春首场两岸茶王品鉴会美满停止。由主办方供给的2013年两岸斗茶的获奖好茶齐表态，介入者不仅品鉴四大茶王及金奖、银奖、优质奖等获奖茶，现场还品尝到最具闽台特点的伴手礼。
　  马年新春首场两岸茶王品鉴会由两岸斗茶组委会主办，厦门晚报社、厦门北站国际茶港城、厦门市茶叶协（学）会承办，由两岸斗茶组委会副秘书长、厦门市茶叶协会秘书长陈志雄主持。两岸斗茶组委会秘书长、厦门晚报社副社长徐芳菲，两岸斗茶组委会参谋、厦门北站枢纽中间治理有限公司总经理丁芸生，两岸茶王赛评审委员会专家陈荔银，以及最闽台伴手礼商家、两岸茶客、获奖茶商代表、厦门北站国际茶港城商结合会员介入了现场的品鉴会。个中有不少人拉着情侣或亲人一路来品茶。
　  据主办方介绍，接下来两岸茶文化交换中间每个月将争夺举办两场以上的品鉴会。届时，将邀请各界爱茶人士、茶商茶企和相干专家学者介入各类品鉴活动。关于厦门北站品鉴会相干信息，除了存眷厦门晚报登载的相干报道外，感兴趣的同伙还可以拨打报名热线:4001585959。
　  在昨世界午的品鉴会上，主办方还临时参加一个“趣味竞拍”环节。主持人拿出5克装的大红袍茶王现场拍卖，原价100克卖10000元，这一包5克茶王最后被一位茶友黄师长教师以1000元收入囊中。在今后的品鉴会活动中，主办方还将现场随机进行“趣味竞拍”活动，竞拍品也可所以现场某位茶友携带来的好茶。“趣味拍卖”所得款项都将全部捐赠给“大爱基金”。
　  徐芳菲在品鉴会上致辞说，两岸茶文化交换中间将打造成“茶友之家”，将来将按期举办各类品鉴会，邀请新旧茶友们都来现场品茶、斗茶。

　  【链接】

　  北站茶港城茶店多
　  客人可一站式购茶

　  “进出厦门北站茶港城的客流，如今已经达到了天天上万人。今朝，厦门北站茶港城一期已经完成进驻，陆辉茶业、承宾茶业、辉厦茶业、天宝岩茶业、清和园茶业、天福缘茶业、万象春茶业等茶店都已出场，本年下半年将推出二期的招商。”两岸斗茶组委会参谋、厦门北站枢纽中间治理有限公司总经理丁芸生说。
　  “两岸茶叶审评中间就设在北站茶港城。花费者可免费品鉴各类好茶。而评审中间也将成为对外把关的窗口，花费者可以将购买的茶叶拿来请现场专家评审剖断，周末还可以拿自家的好茶来这里‘斗茶’。”丁芸生说。 （记者 翁华鸿）

　  【小贴士】

　  茶王怎么泡才精确

　  “茶王100克就要一万元，可不敢和通俗茶一样冲泡。想就教下专家，好茶要怎么泡才好？”在昨世界午的两岸茶王品鉴会上，一位茶友向两岸茶王赛评审委员会专家陈荔银就教。陈荔银说，乌龙茶评审有一个标准冲泡办法。
　  “斗茶时，乌龙茶的茶样取5克，应用容量为110毫升的盖碗杯，用100度的沸开水冲泡。第一次冲泡时，可以闻喷鼻，但1分钟内要出茶汤；第二次冲泡，3分钟内出茶汤；第三次冲泡，5分钟内要倒出来。一般来说，第一次、第二次主如果批评茶叶的喷鼻气类型、高低，第三次是品茶叶喷鼻气持久度。”陈荔银说。
　  （记者 翁华鸿）

 

 

Tags:亲人 恋人 每月 厦门 北站 喝茶