• 茶和稻米都是中国传统的作物 茶和稻米组合更健康

    作者:未知 更新时间:2014-02-11 来源:茶与健康网 【字号: 】 浏览
    [导读]茶和稻米都是中国传统的作物,也许你没有想到,将这两样东西放到一起,竟然是天然的防病上品。 用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。

       茶和稻米都是中国传统的作物,也许你没有想到,将这两样东西放到一起,竟然是天然的防病上品。

        功能一:防治心血管病

     

        用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。

     

        茶水烧饭的方法很简单,先取茶叶1克~3克,用500克~1000克开水浸泡4~9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用。将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用。

     

        功能二:防治消化道肿瘤

     

        茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37℃和适当酸度下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。

     

        功能三:防治龋齿发生

     

        茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有小量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。 关键词:茶叶 分享到:
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