• 代用茶有饮用禁忌 首部“标准”剑指代用茶卫生

    作者:未知 更新时间:2014-01-09 来源:第一茶叶网 【字号: 】 浏览
    [导读]泡杯玫瑰花茶来美容、喝杯菊花茶清清火。天气渐热,都市青年,尤其是女性白领掀起了一股喝鲜花茶美容的时尚热潮,金银花、玫瑰、牡丹、贡菊、百合等无不可以冲泡。但记者了解到,这些似茶而非茶的代用茶在热销的同时,也成了卫生监管的一块空白。

      茶叶协会相关人士介绍说,目前很多茶商都只是在生产茶叶的同时“顺带”生产销售一小部分的代用茶,很少有大的厂家专门生产代用茶的。目前市场的代用茶多为一些散户在生产销售,加上市场进入门槛低,因此“质量也就很难保证”。

      首部“标准”剑指代用茶卫生

      记者了解到,北京首部《代用茶卫生要求》地方标准(以下简称《标准》)今年2月1日起已经开始实施。《标准》首次针对代用茶中的有害物质限量和微生物指标作出强制规定,比如铅、汞、黄曲霉毒素B1、六六六总量等首次成为代用茶的强制检验项目,并规定了详细的限量标准。还明确代用茶不得检出金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌等3种病菌,大肠杆菌和菌落总数也有严格限量。在检验时,凡霉变、虫蛀、有异味等有任一项未达标即不合格。

      业内人士认为,《标准》虽然只是北京市地方标准,但是它的积极意义在于唤起人们对代用茶卫生状况的关注,弥补了对这类产品监管的空白区,可以促进行业的健康有序发展,也有利于保障消费者的合法权益。因为目前本地尚未出台类似标准,在选用代用茶时,市民应该慎重选择。

     

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