• 两岸斗茶·2013茶王赛之青心乌龙专场在嘉义县阿里山赛区开赛

    作者:未知 更新时间:2013-12-05 来源:铁观音茶叶网 【字号: 】 浏览
    [导读]本报讯(记者 曾海林 庄凡)昨日,隔海相望的台湾阿里山率先拉开2013两岸斗茶大幕——两岸斗茶·2013茶王赛之青心乌龙专场在嘉义县阿里山赛区开赛,经由重要的比赛,台湾嘉义赛区本次共有66个茶样从156个茶样中脱颖而出,预备染指含金量极高的两岸茶王。

       本年的两岸斗茶茶王争霸赛决赛在厦门举办。“届时,台湾有25名代表组团赴厦门参加,让此次‘两岸茶王’鏖战加倍出色。”
       从2005年开端的“闽南斗茶”升格而来的两岸斗茶,如今已经举办了八届,范围和影响一年比一年晋升,已成为全国第一个横跨两岸、时光长、范围广、威望性最高的两岸茶界交换活动。有力推动了两岸茶家当、茶文化的成长。在台湾,两岸斗茶已经成为茶界的盛事,茶农、茶商参赛积极性异常高,每年的两岸斗茶,都像过节般热烈。
       【主审考语】
       青心乌龙台湾高山茶韵味凸起
       铁观音清澈油亮喷鼻气浓烈
       杨盛勋主任认为,此次高山青心乌龙组,参赛者的茶叶品德都异常好,尤其是送至复审的66件茶叶,不只外观整洁,光彩鲜艳活泼呈茶青色,水色蜜绿偏金黄色,清澈通亮,喷鼻气高扬具兰花幽喷鼻,滋味甘醇滑润,进口生津,具有台湾高山乌龙茶之天然高山韵味特点。
       林金池课长则认为,铁观音茶叶经焙火后,茶汤水色清澈油亮,喷鼻气浓烈、滋味甘醇者,赴陆进入复审争霸赛。
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