• 两岸斗茶·2013茶王赛之青心乌龙专场在嘉义县阿里山赛区开赛

    作者:未知 更新时间:2013-12-05 来源:铁观音茶叶网 【字号: 】 浏览
    [导读]本报讯(记者 曾海林 庄凡)昨日,隔海相望的台湾阿里山率先拉开2013两岸斗茶大幕——两岸斗茶·2013茶王赛之青心乌龙专场在嘉义县阿里山赛区开赛,经由重要的比赛,台湾嘉义赛区本次共有66个茶样从156个茶样中脱颖而出,预备染指含金量极高的两岸茶王。

      入围赛评委声威强大
       记者懂得到,昨日两岸斗茶台湾嘉义赛区的比赛固然是入围资格赛,但评委声威相当“豪华”。评委有台湾“农委会”茶业改出场推广中间原主任杨盛勋,台湾“农委会”茶业改出场制茶课课长陈国任,台湾“农委会”茶业改出场家当办事课课长林金池等专家。
       台湾赛茶有一整套规范的流程,赛茶过程严谨而高效。台湾赛区采取传统的“合议制”评茶法,一次评30泡,人人评论辩论,认为哪一泡不可,就镌汰,有争议的进行二次审评。最终,有66个茶样从156个茶样中脱颖而出,获得决赛争夺两岸茶王资格。

      台湾将组团来厦参加总决赛
       记者懂得到,两岸斗茶分两阶段举办,第一阶段是资格赛,资格赛在台湾嘉义、福建安溪、武夷山、漳州等两岸斗茶分赛区举办,第二阶段是茶王争霸赛。
       昨日,台湾嘉义赛区优质高山乌龙茶组(幽喷鼻球型)及铁观音组如期进行第一阶段的资格赛,并依品德选出具有代表性优质茶。入围茶将于12月12日-14日,进入第二阶段的两岸茶王争霸赛决赛。

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