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      改变世界历史的中国茶
      19世纪中叶,福钧先后5次来到中国,写过多本关于中国的书,在西方世界引起很大反响。著名汉学家墨菲认为,福钧的书,是鸦片战争前,“被傲慢和挫败蒙蔽眼睛之前比较有
      一篇文章教你看懂中国5大名窑!
      中国是最早发明瓷器的国家,比欧洲掌握制瓷技术早了1000多年。 在英文中,china这个词是瓷器的意思。当时的景德镇还不叫景德镇,叫做昌南。昌南音同c
      世界最大茶叶进口国俄罗斯
      俄罗斯是为数不多的传统茶叶消费大国之一,当前世界最大茶叶进口国。俄罗斯人饮茶习惯由来已久,早在17世纪中叶就有中国茶叶进入俄罗斯到20世纪初叶俄进口华茶已达7
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    2014-12-09 以茶叶改变历史的人
    大家都知道,改变中国命运的鸦片战争,源于英国希望中国开放贸易的渴望,而茶叶是这里边的一个诱因,英人一直垂涎于中国茶叶,却苦于有限的贸易额及高昂价格。当时垄断东亚贸易的英国东印度公司想把中国茶叶的种籽拿到手,放到其殖民地....[阅读全文]
    2014-11-19 《云南山头茶》:山头茶时代的开篇之作
    《云南山头茶》是资深山头茶人林世兴的一部力作。该书首次把茶学、自然地理学和民族茶文化研究成果融为一体,全面、系统疏理云南第一代级、第二代级的茶树资源,重点介绍云南树龄在一百年以上的古茶树资源的分布、品鉴、自然地理背景....[阅读全文]
    2014-11-13 敬亭绿雪姑娘的传说
    敬亭绿雪是安徽省名茶,其形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。关于其名字的由来,还有两个传说故事。两个传说故事都讲诉了一个叫“绿雪”的美丽姑娘。 一说古时,敬亭山麓,有位心灵手巧、心地善良的姑....[阅读全文]
    2014-11-13 台湾明星茶高山茶种类
    在台湾的饮茶人士所惯称的“高山茶”是指海拔1000公尺以上茶园所产制的半球型包种茶(市面上俗称乌龙茶),下面我们就来看看这个被内地朋友称为明星茶的台湾高山茶种类。 台湾高山茶外形美观整洁,色泽墨绿有光泽。台湾高山茶....[阅读全文]
    2014-11-13 饮茶需根据生理条件决定
    饮茶有利于健康,而今,越来越多的人以健康为目的而喝茶。但是饮茶需要注意的东西也很多,如要掌握一定的度和一般常识,否则饮茶就不是“福”反而是“祸”,会对身体健康造成严重影响,除外,饮茶也要也根据....[阅读全文]
    2014-11-13 冰心于茉莉花茶的缘分
    有人说茉莉花茶是诗一般的茶叶,那是因为她集茶之韵、花之香于一体,在茉莉花茶中,茶叶的滋味是品质的根本,花香巧妙地融合,茉莉花茶既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香,茉莉花茶冲泡后花香袭人,满口甘醇,令人心旷神怡。茉莉花茶作为人们喜爱的....[阅读全文]
    2014-11-13 午子仙毫的传说—午子姑娘
    陕西汉中盆地东部,有一个名叫“西乡”的县城,县城虽小,名声却大,因为这里物产丰富,人杰地灵,历史上曾出过不少名人,这里的各种名贵小吃也享誉三秦大地,尤其是这里出产的“午子仙毫”茶,更是&ldq....[阅读全文]
    2014-11-13 陆羽“煎茶法”的发明和推广推动唐朝茶叶经济
    陆羽“煎茶法”的发明和推广推动唐朝茶叶经济 关键词:唐代、陆羽、煎茶法、茶产业 唐代中叶以降茶产业获得大发展的原因何在,一般皆从气候、政策、劳动力、山区开发、经济重心南移诸方面探究,笔者认为,这个问题的研究首先要....[阅读全文]
    2014-11-13 中国“制茶技术”的发展历程是怎样的?
    随着“茶叶”的盛行,基于对茶的喜好的“茶迷”开始想了解茶叶的一切;如茶叶是如何种植的?茶叶是怎样制作的?茶叶经历了哪些发展历程等等;诸如此类的问题如雨后春笋般出现了。面对这众多问题,我们....[阅读全文]
    2014-11-13 易武正山的狗头羊肉
    易武正山的狗头羊肉 2012年省外茶友对"易武正山"崇拜不已,拿着一份云南详细地图硬是找不到正山这个标注,请教了众多茶行,没有人回答,笔者找了下香港云南普洱茶小编才翻译如下。 据说传说中的易武“正山”原来是叫....[阅读全文]
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    一是空腹不能饮,空腹喝茶,可轻易稀释胃液,降低消化功能,加上胃肠的吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发
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    寿宁现有茶园面积14.8万亩,客岁全县年产茶叶1.29万吨,实现产值7.8亿元。客岁10月,中国茶叶流畅协会表
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    普洱茶吧网资讯:1973年,中茶公司派出茶厂技术人员赴广东考察普洱茶人工发酵技术,以云茶公司及其下属的昆明茶厂
    男人喜爱健康饮茶 要
    品茶是几乎每个男人都喜欢的事情,健康饮茶会更加惹男人喜爱,我们在品茶时对健康还有好处,何乐而不为呢?今天,我们