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      在什么环境条件下，容易使茶叶变质
      茶叶变质，陈化是茶叶中各种化学成分氧化、降解、转化的结果，而对它影响最大的环境条件主要是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。
      如何挑选自己喜欢的茶
      中国的茶，根据茶叶的制作方式，大致分为三大类：绿茶、乌龙茶和红茶。每个人可以根据自己的喜好、经济条件、年龄及健康状况，来挑选这几大类茶叶来品尝自己所喜欢的茶叶
      有机产品认证管理办法今年4月起实
      为加强有机产品认证管理，维护消费者、生产者和销售者合法权益，进一步提高有机产品质量，国家质检总局公布《有机产品认证管理办法》，该办法今年4月1日正式实
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    2013-12-30 安溪一茶网成为国家电子商务示范企业
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    2013-12-30 安溪祥华乡有28株百年老茶树
    近日，在祥华乡旧寨村洋尾角落的茶山上，记者发现了28株树龄180年以上的老茶树。据65岁的老茶人陈木山介绍，这些茶树为其曾祖父所种植，历经100多年的岁月洗礼，至今依然壮硕，生长出的茶叶经采制后，质量不亚于新种植的茶树。 你....[阅读全文]
    2013-12-24 广药集团陈李济药厂正式推出“陈李济植物饮料”
    我国现存最老的中药企业???广药集团陈李济药厂昨天宣布，正式推出“陈李济植物饮料”。在近年凉茶逐渐火热的市场中，这也是我国最大的中成药制造基地广药集团推出第六个品牌的凉茶饮料。 今年已有408年历史的陈李济，是我国现存最老....[阅读全文]
    2013-12-17 有机茶是二十世纪九十年代的新生事物
    有机茶是二十世纪九十年代流行起来的新生事物，以无农药、无化肥、无污染的三无特点远销欧、美、日和国内市场。生态优越，气候温和，土壤肥沃，无工业污染，尤其是独特的地理环境，给有机茶树的生长创造了极为有利的条件。有机茶的机械化生产可提高茶叶产量、....[阅读全文]
    2013-12-16 冬季茶园管理模式的加强 专家建议要对茶园进行合理的翻耕
    在土肥管理方面，专家建议要对茶园进行合理的翻耕，在靠近茶树根部的地方浅耕，离茶树根部远的地方深耕，翻耕的深度一般在20厘米左右，此举有利于疏松土壤，促进根系呼吸和生长，还可以起到杀虫灭菌的作用。 ....[阅读全文]
    2013-12-16 茶饮料将开始启用冷灌装 原产地保持原生态
    云南澜沧江啤酒企业集团最近投资2.5亿元人民币在普洱茶产地建成国内规模最大、现代化程度最高的原生茶饮料生产厂。其原料采用海拔1800米原生大叶茶鲜叶。 为了在原产地保持原生态，产品对生产工艺有非常严格的要求。首先，不允许采用传统热灌装....[阅读全文]
    2013-12-16 出售预包装凉茶没有“QS”标志都不得上市销售
    据省质监部门有关负责人介绍，从今年1月1日开始，凉茶饮料已经作为其他饮料类别纳入了市场准入制度，即“QS”认证。今后凡是在市场上出售的预包装凉茶没有“QS”标志都不得上市销售。但由于国家制度的滞后性，目前街边凉茶摊点现场制作销售的凉茶、奶茶....[阅读全文]
    2013-12-05 非常细嫩的高级茶并不耐泡 一杯茶冲泡几次为宜?
    茶类不同耐泡程度不一，人们日常生活中，常有这样的体会：非常细嫩的高级茶并不耐泡，一般冲泡2次也就没什茶味了。普通红绿茶常可冲泡3─4次。 茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度固然有关。但更重要的是决定于加工后茶叶的完整性。加工越细碎的....[阅读全文]
    2013-11-24 安吉白茶全程标准化生产示范项目茶竹示范项目通过验收
    西湖龙井资讯平台11月12日讯：据安吉县新闻宣传中心消息，由安吉县大观茶叶合作社承担的安吉白茶全程标准化生产示范项目日前通过省级验收。该项目创建全程标准化体系，共建立白茶全程标准化示范基地1200亩，辐射面积达到10000亩，带动....[阅读全文]
    2013-11-24 融安县山坡上一片片油茶林硕果累累
    近日，融安县大坡乡福上村，山坡上一片片油茶林硕果累累，村民们正忙着将一颗颗红彤彤的油茶果摘下放进背篓。 “新种的油茶树不分大小年，年年结果、年年丰收。”村民黄绍酋乐滋滋地告诉笔者;今年他....[阅读全文]
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