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      在什么环境条件下,容易使茶叶变质
      茶叶变质,陈化是茶叶中各种化学成分氧化、降解、转化的结果,而对它影响最大的环境条件主要是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。
      如何挑选自己喜欢的茶
      中国的茶,根据茶叶的制作方式,大致分为三大类:绿茶、乌龙茶和红茶。每个人可以根据自己的喜好、经济条件、年龄及健康状况,来挑选这几大类茶叶来品尝自己所喜欢的茶叶
      有机产品认证管理办法今年4月起实
      为加强有机产品认证管理,维护消费者、生产者和销售者合法权益,进一步提高有机产品质量,国家质检总局公布《有机产品认证管理办法》,该办法今年4月1日正式实
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    2014-01-07 投资玩茶而言越是早期这类产品就越有收藏价值
    这两天买的茶不论从品种或者数量上看,都有点泛滥。从88青、薄纸8582到97水蓝印和九九易昌系列等,以及一些十年陈品种,无不让我卖血倾囊,入不敷出。就我经营普洱风格而言,买比卖更刺激。好东西谁不会卖,价格高低而已,都能有差价,....[阅读全文]
    2014-01-07 普洱茶收藏投资几要素分水佬骗有可能骗您一辈子
    中国普洱茶网讯:还是那句话,分水佬骗你三五八年,普洱茶有可能骗您一辈子。因为假若您对普洱茶不了解,把一些忽悠品种当做宝贝存放的话,迟早真相会让您五雷轰顶,累计多年的期待瞬间崩溃,您的人生信念也会受到重创。 这样....[阅读全文]
    2014-01-06 为什么较粗老原料制成的普洱茶都比较甘甜
     茶叶的甘甜风味,是由茶叶里的“甜味物质”的多少决定的。茶叶的甜味物质,是茶叶里具有甜味感的物质的总称。对茶的苦味和涩味有掩盖和协调调和作用。茶叶的甜味物质有三类:①以游离态存在子茶叶中的单糖和低聚糖,如:葡萄糖、半乳糖、果糖、鼠李糖....[阅读全文]
    2014-01-06 有较强的抗氧化作用生茶的抗氧化性优于熟茶
    方法:生长期SD大鼠30只,分为3组,每组10只,饲喂人工半合成饲料。普洱茶生茶组和普洱熟茶组的人工半合成饲料中分别添加6%的普洱茶生茶和熟茶粉。各组饲料的能量、蛋白质、脂肪和纤维素含量均保持一致。采用对喂法喂养30天,观察有关营养生....[阅读全文]
    2014-01-05 宁德市推进闽东茶产业发展受赞誉
    中国茶叶购物网资讯:近日,宁德市海峡茶业交流协会代表全市茶企业向宁德市质监局赠送“扶持茶企、贡献突出”锦旗,衷心感谢两年来质监部门对闽东茶产业的帮扶。 2011年以来,宁德市质监局积极探索行政监管与行业自律有效对接的新模式,多举措共....[阅读全文]
    2014-01-05 贡茶福建建溪茶陆游茶诗续《茶经》
    陆游(1125年一1210年),字务观,号放翁,越州山阴(今浙江绍兴)人。他是南宋著名的爱国诗人。 陆游一生嗜茶,恰好又与陆羽同姓,故其同僚周必大赠诗云:“今有云孙持使节,好因贡焙祀茶人”,称他是陆羽的“云孙”(第九代....[阅读全文]
    2014-01-04 茶叶末——良好的有机肥料
    据测定,废茶中含氮4.16%、五氧化二磷0.43%、氧化钾1.44%、有机碳28.1%、碳氮比值为6.19。将茶叶渣堆沤后,铵态氮和硝态氮的含量迅速增加,所以将茶渣或茶末堆制发酵后施入土壤,既....[阅读全文]
    2013-12-30 从种茶到施肥再到采茶实行科学管理不断提高科技含量
    1月15日,从2009年广西科技活动周科技表彰大会上传来捷报,灵山县陆屋镇生态种植大户林日栋荣获2008年度全区“科技种养能手”称号,这是钦州市三位“科技....[阅读全文]
    2013-12-30 利用先进的生产设备和制茶手段结合现代的经营管理理念
    发扬光大姚氏制茶 今年60岁的姚加怀素有雄心壮志。早在改革开放初期,就辞去公职,陆续创办了蚊香厂、石板材....[阅读全文]
    2013-12-30 普洱云南少数民族演员演绎了妙曼的歌舞 浪漫青岛感受韵味普洱
    10月25日,由半岛都市报社、普洱市咖啡产业联合会、普洱市茶叶协会共同主办的“妙曼普洱之夜”在八大关小礼堂如期举办,普洱市人民政府副市长舒建新,大韩民国驻青副总领事蔡汉奭 ,大众报业集团党委常委、副总编辑、半岛都市报社社长郑立波....[阅读全文]
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