易武正山的狗头羊肉
2012年省外茶友对"易武正山"崇拜不已,拿着一份云南详细地图硬是找不到正山这个标注,请教了众多茶行,没有人回答,笔者找了下香港云南普洱茶小编才翻译如下。
据说传说中的易武“正山”原来是叫“郑山”也就是郑家梁子所在的地方,是易武主要的产茶区。由于这里的茶叶品质好、销路畅,历史上专为同庆号、同兴号、车顺号等著名茶庄提供原料。一度声名远扬,茶商逐利,纷纷说自己的茶品来自易武郑山,外人不知“郑家梁子”,不知“郑山”,便以为是正宗易武山头的茶,这样以讹传讹“郑山”成了“正山”。翻开地图,整个易武版图上没有一个叫正山的地方(地名)。很多外地茶人来到这里欲一睹易武正山的风采,都难以实现这个愿望。殊不知郑山就在离易武5公里的地方。去麻黑、曼秀、落水洞的必经之地。只可惜郑山已经是历史了,在利益的驱动下如今已经是满目疮痍……