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小罐茶用自身品质为好茶正身
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每天喝普洱茶真的可以减肥吗
沧源打造提升茶品牌 促进精准
武夷山茶叶的地理优势造就了
真正做茶的人须耐得住“寂寞”
作者:未知 更新时间:2014-09-15 来源:福建茶叶网 【字号:
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女人多喝这茶美容养颜 青
聚焦新时代发展 全面推动
桑植县、品桑植白茶，赏
曾受追捧的南方黑茶如今
炎炎夏日,随着气温骤升的还有茶企们对开拓市场的热情,岩茶使用新工艺“早产”了,老白茶变成巧克力状了。市场不好的时候,商家为了生存绞尽脑汁,市场升温的时候,商家为了争到更多的份额,努力做到与众不同,总觉得一年到头他们都乐此不疲。
创新也好,坚持传统也罢,商家忙活了半天,当然最重要的还是接地气,所以形状上、包装上更时尚、更人性化值得提倡。
从工艺上来说,根据市场需要做茶本无可厚非,但如果茶只是普通的商品,或者只是一种平常的作物,更或者只是一棵大白菜,商品化就商品化吧,餐馆可以根据顾客需求,选择做成各种口味,反正还有N多调料来助阵,吃不出白菜味也无妨。
但一杯茶汤里包容了太多丰富的内涵,集日月天地之精华,承载了厚重的历史与文化,很多人都感叹,好茶是可遇不可求的,甚至让人一辈子回味它的美妙,而这些都需要传统工艺来“文火慢炖”。
所以,很多时候不能说别人不想吃“肉”,而是煮的人没有用心将它做到极致。
想喝好茶是急不来的,想做好茶,更是急不来的,真正做茶的人必须耐得住“寂寞”，沉得住气,做好自己该做的,而不仅仅是为了抢占市场而去做茶,因为我们要喝的就是各种茶最真实的本味。
关键词：
茶叶 好茶
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